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营养标签临界值问题 1个回答.2人已关注
NRV应标示为0%两者不冲突
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68号少年i ,食品保健品研发工程师 2018-11-15回答
NRV应标示为0%两者不冲突
孕妇营养补充食品标准问题 1个回答.2人已关注
1、新标准出来以后他这个就不合法了。2、企业标准要严于国家标准,而且企业标准一般开头都会说当与国家标准相抵触时以国家标准为准!3、国家强制性标准已经规定死了,想改变几无可能。
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打碎面具 ,食品检验员 2018-12-12回答
1、新标准出来以后他这个就不合法了。2、企业标准要严于国家标准,而且企业标准一般开头都会说当与国家标准相抵触时以国家标准为准!3、国家强制性标准已经规定死了,想改变几无可能。
求 营养强化剂使用标准 1个回答.2人已关注
谢谢了,再找找看,不然就得自己整理了
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中国合伙人 ,农产食品检测销售工程师 2019-04-05回答
谢谢了,再找找看,不然就得自己整理了
食糖营养成分表? 2个回答.5人已关注
应该说是白砂糖
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葬心 ,食品安全专员 2018-09-07回答
应该说是白砂糖
营养成分计算问题 4个回答.5人已关注
不都应该计进去吗
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中国合伙人 ,农产食品检测销售工程师 2019-07-17回答
不都应该计进去吗
营养分析软件哪个好用 1个回答.1人已关注
你想要什么结果?
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枯藤昏鸦古道瘦马 ,实验员 2020-02-28回答
你想要什么结果?
营养成分表豁免 2个回答.2人已关注
百合是蔬菜了,江西万载那边餐桌上很多做百合汤的,还是地方特产了
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落淚的戲子 ,食品检测技术支持经理 2019-11-06回答
百合是蔬菜了,江西万载那边餐桌上很多做百合汤的,还是地方特产了
紫菜骨粉高钙营养米粉 1个回答.2人已关注
很多商家打出添加骨粉、混合蔬菜、番茄牛肉等概念,而实际上这种添加大都属于盲目添加,只是作为一个卖点来获得更高的售价;并且这个过程极易出事,容易产生违规操作。
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我的第七感 ,食品研发工程师 2019-10-20回答
很多商家打出添加骨粉、混合蔬菜、番茄牛肉等概念,而实际上这种添加大都属于盲目添加,只是作为一个卖点来获得更高的售价;并且这个过程极易出事,容易产生违规操作。
鸡蛋煮的吃法最营养 2个回答.3人已关注
您们都知道吗反正我不是很清楚哈,顺便发帖。
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千囚栀愿 ,食品检测工程师 2019-10-20回答
您们都知道吗反正我不是很清楚哈,顺便发帖。
固形物悬浮问题 3个回答.5人已关注
很好的想法,你可以试试琼脂,卡拉胶等,可能会好一点,粘度没那么大,
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为伊宽笑颜 ,食品研发专员 2019-05-04回答
很好的想法,你可以试试琼脂,卡拉胶等,可能会好一点,粘度没那么大,
 
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的...
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