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每日一题（98）（有奖问答）/微生物检测 2个回答.4人已关注

牛奶菌落总数检测方法中，待琼脂凝固后，将平板翻转，（? 36±1? ）℃培养（? 48±2 ）小时
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思维兽 ，食品开发专员 2019-10-13回答

牛奶菌落总数检测方法中，待琼脂凝固后，将平板翻转，（? 36±1? ）℃培养（? 48±2 ）小时

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求助营养补充剂含量规定 2个回答.5人已关注

首先检测值需要达到你所使用生产标准的限量范围内，在看是否在你标示值的允许误差内（80%-180%），在允许误差范围内，但不在你使用的相关标准范围内，也是不合格！
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过分善良 ，研究员 2019-05-23回答

首先检测值需要达到你所使用生产标准的限量范围内，在看是否在你标示值的允许误差内（80%-180%），在允许误差范围内，但不在你使用的相关标准范围内，也是不合格！

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食品营养成分的问题 2个回答.2人已关注

怕商检等过不去，或者被职业打假者找事。看国标也没有说要低于这些限值，就想找个权威的解释。
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剑魄琴心 ，食品安全员 2019-05-31回答

怕商检等过不去，或者被职业打假者找事。看国标也没有说要低于这些限值，就想找个权威的解释。

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食品营养标问题，请教~ 2个回答.3人已关注

有个面积豁免的，基本上是考虑面积太小的，也没有地方标，你们包装有地方标，面积就差不多的。塞都塞不下，这你就懂了。这是土法，嘿嘿..
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粉红猪 ，销售经理 2019-05-31回答

有个面积豁免的，基本上是考虑面积太小的，也没有地方标，你们包装有地方标，面积就差不多的。塞都塞不下，这你就懂了。这是土法，嘿嘿..

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食品营养成分如何计算？ 1个回答.3人已关注

计算难免会有偏差的，特别是工艺复杂，配料很多的产品，建议你还是送外检吧~~
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忘了你，忘了全世界 ，食品检验员 2019-05-31回答

计算难免会有偏差的，特别是工艺复杂，配料很多的产品，建议你还是送外检吧~~

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食盐的营养标签应如何标注？ 2个回答.4人已关注

不认真学习就是不行呀。
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若白驹过隙 ，食品机械工程师 2019-06-01回答

不认真学习就是不行呀。

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是否需要营养成分表 1个回答.4人已关注

建议送检，工艺复杂的食品受生产工艺、配料影响，计算数据会与实际数据差异较大。
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熊扑奶团 ，食品原料销售 2019-06-01回答

建议送检，工艺复杂的食品受生产工艺、配料影响，计算数据会与实际数据差异较大。

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婴儿营养食品国家标准 2个回答.5人已关注

请把标准号写出来，方便大家查找
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绝味少女 ，业务员 2019-02-15回答

请把标准号写出来，方便大家查找

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食用醋标签需要营养标示吗？ 2个回答.4人已关注

不用标在问答里面有解释
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倾城月光﹋淡如水 ，宠物食品商务 2019-02-17回答

不用标在问答里面有解释

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食品营养标签的制作方法？ 1个回答.1人已关注

具体还要找专业检测公司来做。
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千年老妖i ，高级销售工程师 2019-02-20回答

具体还要找专业检测公司来做。

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