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斩拌机的制造工艺生产流程 1个回答.2人已关注
  斩拌机是肉类制品生产的关键设备,本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。斩锅和外包装全...
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浅酌低唱唤浮名 ,食品研发助理 2021-11-10回答

  斩拌机是肉类制品生产的关键设备,本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求。

  斩拌机的制造工艺主要技术要点就是斩刀的间隙调整和轴的配合度。做到锅与刀的间隙为1mm。轴的配合度决定了斩拌机的噪音。经过十年的研究改造,我们的斩拌机噪音控制在客户需要的范围之内。

  斩拌机操作规程及日常检查维护常识:

  一、本机应由专业人员操作,并能熟练掌握该机的基本技能。

  二、开机前必须检查刀头是否紧锁,锅内及肉料中有无异物,切忌将其带入锅内。

  三、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。

  四、工作时,首先启动搅拌速度按钮,再缓缓的上料,出料过程也该在慢速过程中。

  五、正常加工时应保持锅盖封闭状态,切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。

  六、斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制,按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将“转锅”停止,在逐级停止“转刀”按照“先开刀,后开锅,先停锅,后停刀”的原则。

  七、每天工作结束后,应及时对机器进行清洗,防止时间久后,原料进去轴承等缝隙固化,影响使用,清洗时注意不要用水直接冲洗操作台,可用湿抹布擦拭。

  八、斩拌刀定期检查其磨损情况,迟钝了需及时打磨,可以用油石,打磨时每把刀的重量应该一样,保持各个刀片与斩锅间隙一致,如此可延长刀具使用寿命。

  九、工作中如发现声音异常应立即停机检查。


行星式混凝土搅拌机物料搅拌“匀质化”再上新台阶? 1个回答.0人已关注
独特的行星搅拌方式使得行星式混凝土搅拌机在行业生产线上具有显著的混合优势。它能够快速实现物料的高匀质混合。由于行星式混凝土搅拌机的搅拌叶片的覆盖范围广,搅拌效率高,因此能够在短时间内将各种混凝土物料充分混合,确保搅拌物料的均匀性。 另外,青岛迪凯行星式混凝土...
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dexmix526 ,暂无简介 2024-07-17回答



独特的行星搅拌方式使得行星式混凝土搅拌机在行业生产线上具有显著的混合优势。它能够快速实现物料的高匀质混合。由于行星式混凝土搅拌机的搅拌叶片的覆盖范围广,搅拌效率高,因此能够在短时间内将各种混凝土物料充分混合,确保搅拌物料的均匀性。

另外,青岛迪凯行星式混凝土搅拌机的搅拌过程更加稳定和可靠。采用立轴设计,使得行星式混凝土搅拌机在搅拌过程中更加稳定,大大减少了因搅拌不匀而导致的质量问题。行星式混凝土搅拌机以其独特的搅拌方式和高效的混合能力,在行业生产线上发挥着重要的作用。随着搅拌技术的不断进步和行业应用领域的不断扩展,青岛迪凯行星式混凝土搅拌机的发展前景将更加广阔。


色母属于食品包装材料用的添加剂吗 8个回答.3人已关注
色母迁移问题无法避免
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时间总是嘲笑 ,电商运营岗 2019-02-11回答
色母迁移问题无法避免
请问原料是否有机对白酒的质量有影响吗? 1个回答.4人已关注
有很大的影响,主要就是农残和重金属问题!白酒做有机的并不多!
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改造人汽水侠三号 ,食品检测主管 2018-08-08回答
有很大的影响,主要就是农残和重金属问题!白酒做有机的并不多!
想设计一台餐具分类清洗机有没有好的一些想法? 3个回答.2人已关注
如果餐具是一个一个清洗的话最好加入传送装置,然后就可以借鉴大多数磨光机器结构还是会有灵感的
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,食品加工营业员 2019-04-23回答
如果餐具是一个一个清洗的话最好加入传送装置,然后就可以借鉴大多数磨光机器结构还是会有灵感的
怎么判断全自动真空油炸机的优劣呢? 1个回答.0人已关注
随着真空油炸技术的流行,市场上出现了越来越多的真空油炸机厂商,怎么判断全自动真空油炸机的优劣呢? 1、要看油炸机的外观和设备的设计是否合理,产品外观细节要求做得很好,不会粗糙,只要你看细节就可以知道了。 2、查看油炸机内部的工作是否与外观相同,详细的处理到位...
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zhengzejixie ,暂无简介 2021-01-18回答

随着真空油炸技术的流行,市场上出现了越来越多的真空油炸机厂商,怎么判断全自动真空油炸机的优劣呢?

1、要看油炸机的外观和设备的设计是否合理,产品外观细节要求做得很好,不会粗糙,只要你看细节就可以知道了。

2、查看油炸机内部的工作是否与外观相同,详细的处理到位,一些厂家对利益过于重视,在设备外下功夫,但内部没有进行处理,节约了成本,这样的设备也不可选,因为这些设备的内部细节没有很好的处理,使用时,时间长,污染食品。影响加工食品的质量。

3、考察用户实验设备的产品效果,以及实验设备的运行中是否存在太多的噪声和响动。如果小型设备有很多问题,那么大型设备当然也不会好。

4、到真空油炸机厂家的客户现场了解设备和产品,虽然有些设备会以客户拒绝参观为理由而拒绝检查,但争取一下,仍然有机会现场看到情况,这样侯才能直观地了解设备制造商的设备操作,因为设备不会说谎,不仅可以了解设备的操作(是否方便员工操作,是否会增加额外成本),还可以直观地看到设备所产生的水果和蔬菜产品的效果。如果设备设计合理,产品效果会很好。

5、那就是货比三家了。千万不要图便宜。买家永远不会精明于卖家。你是个卖主。别以为天上有馅饼。想想为什么这个设备这么便宜,因为卖家不会亏钱,因为设备很便宜,所以它会想一想,利润是从哪里来的?制造商肯定会对设备的配置和材料动一些手脚。

碳酸饮料的工艺配方及包装过程中洗瓶机杀菌要求? 2个回答.3人已关注
洗瓶用碱液的水及冲洗水基本上符合我国饮用水标准,但硬度不能高于85mg/l,最后反冲用水必须是经过处理的消毒的符合工艺用水要求的水。如果用碱液,当碱液浓度超过6%,温度超过77度,瓶子会产生塑变形
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深海请你沉溺 ,食品检测员 2018-09-20回答
洗瓶用碱液的水及冲洗水基本上符合我国饮用水标准,但硬度不能高于85mg/l,最后反冲用水必须是经过处理的消毒的符合工艺用水要求的水。如果用碱液,当碱液浓度超过6%,温度超过77度,瓶子会产生塑变形
胶带拉力机监控力值变形系统 1个回答.4人已关注
胶带拉力机监控力值变形系统 一、基本上操作人员根据胶带拉力机前方的拉力表及外部的大变形引伸计来判断试样的屈服强度和抗拉强度,不同人员所读取的数值误差也比较大,一款国内具有地位的试验仪器,机型技术先进,自动化水品高,测试精度高。广泛用于橡胶,塑料,管材,帆布,...
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摇摆摇摆 ,食品检测工程师 2021-12-15回答

胶带拉力机监控力值变形系统

一、基本上操作人员根据胶带拉力机前方的拉力表及外部的大变形引伸计来判断试样的屈服强度和抗拉强度,不同人员所读取的数值误差也比较大,一款国内具有地位的试验仪器,机型技术先进,自动化水品高,测试精度高。广泛用于橡胶,塑料,管材,帆布,铝型材,电线电缆,塑料薄膜,钢丝,帘线,铜材,金属和非金属材料等等一些相关工业品材料。控制能实现自动求取弹性模量、屈服强度、抗拉强度、断裂强度、试样延伸率、断面收缩率等常规数据 .

二、零点、力值、变形校准:仪器出厂前已调好,正常情况下不需调整。

三、胶带拉力机是检测材料机械性能的重要设备,焊管机组生产出来的焊管是否合格,利用拉力机来检验焊管的屈服强度和抗拉强度是必不可少的一项工作。

四、胶带拉力机系统后面有两个接线插座,一个是模拟量力值信号输入插座,另一个是模拟量变形信号输入插座,插好电源插座与信号输入插座,系统就可以通电。电源接通,按“全部清零”键,在仪器前面板显示窗口可看到0000.00的显示,表示仪器工作正常。

五、后零漂校准方法是:在夹持器无负载的情况下按“全部清零”键即可。

海达仪器是一家专业生产胶带检测仪器的厂家,专业销售剥离强度试验机,胶带剥离强度试验机,胶带保持力试验机,拉力试验机等相关检测仪器。公司致力为各企业提供实验室整体解决方案,帮助企业提高产品质量及解决各类客户要求的产品质量问题。

需更多详细资料或需求请致电我司向销售人员索取相关目录或咨询相关信息。谢谢!海达仪器有限公司 咨询电话:400-071-1808/0769-89280808,公司网址: 欢迎到公司网站浏览更多产品详情

喷雾干燥机喷头的清洗方法有讲究吗? 1个回答.0人已关注
离心喷雾干燥机是利用离心式雾化器将某些液体物料进行干燥,是目前工业生产中使用广泛的干燥机之一。尤其适用于溶液、乳液、悬浮液和可泵性湖状液体原料中生成粉状、颗粒状产品,在制药、食品、化学工业等行业多有运用。 喷雾干燥机 离心喷雾干燥机主要是由空气过滤器、送风及...
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沉泊玟@ ,食品检测专员 2021-07-02回答

离心喷雾干燥机是利用离心式雾化器将某些液体物料进行干燥,是目前工业生产中使用广泛的干燥机之一。尤其适用于溶液、乳液、悬浮液和可泵性湖状液体原料中生成粉状、颗粒状产品,在制药、食品、化学工业等行业多有运用。

喷雾干燥机

    离心喷雾干燥机主要是由空气过滤器、送风及加热系统、物料除湿冷却输送系统、雾化系统、主塔、排风系统、夹套冷却系统、气扫装置、气动振打系统、PLC控制系统等组成。其工作效率受设备各个部件质量和操作方法的影响。

    同时,设备定期的维护、保养和清洗也十分重要。在使用完离心喷雾干燥机设备之后,为了保证下次的正常使用,用户需要对离心喷头进行清洗和保养。

    目前,离心喷雾干燥机离心喷头的清洗方法有三种,即干洗、湿洗和化学洗。其中,干洗主要指的是使用刷子、扫帚、吸尘器等进行清扫;化学洗方法可以分成碱液、酸液和各种洗涤剂的清洗等。那么,什么是湿洗呢?

    宝康干燥机械分享了离心喷雾干燥机离心喷头湿洗的技巧。笔者对此进行了整理。

    “所谓湿洗并不是字面上简单的用水或消毒液进行冲洗。”据介绍,湿洗指的是使用温度在六十到八十摄氏度范围内的热水对离心喷雾干燥机的离心喷头进行清洗,这个范围内的热水可以保证喷头被清洗、消毒更彻底。

    除了湿洗方法以外,还有碱洗和酸洗等利用化学剂清洗的方法。其中,碱洗是指把氢氧化钠(NaOH)配成0.5-1%浓度的溶液,然后加热至六十到八十摄氏度之后,对其进行洗涤,清洗完成后再利用清水冲洗干净。而酸洗,则是指把(HNO3)按照1-2%的浓度配制成溶液之后并对其进行加热。

    业内人士温馨提示,当工作人员在清洗离心喷头的时候,特别应注意做好对离心喷雾干燥机离心喷头的保护措施,且不得使用氯及其化合物进行洗涤,以免发生氧化。

    总的来说,离心喷雾干燥机因具有速度快、效率高、工序少等优点,可以对热敏性物料可保持其色味香。且粉料溶解性好、纯度高,该系列喷雾干燥机广泛应用于食品、医药、化工等领域,未来应用范围将拓宽。医药企业在运用设备的同时,应注意规范操作,正确使用设备,同时对设备进行定期维护保养和清洗,才能延长设备寿命的使用。

    国内不少干燥设备厂家也对设备进行了升级。例如,江阴市祥达机械推出的LPG高速离心喷雾干燥机干燥速度快,一般只需5-15秒,具有瞬时干燥特点。物料短时间内完成干燥过程,生产过程简化,操作控制方便,适宜连续控制生产。

    近年来,我国社会经济不断发展,以及节能环保相关政策的出台,市场上的干燥设备需求明显,产品种类也愈加多样。如微波干燥机,热泵干燥机等干燥设备在市场也占据了相当大的份额。可以预见未来干燥设备厂家之间的竞争愈加激烈。

请问有谁做动物性食品中的有机胂?/抗生素检测 1个回答.4人已关注
如题:有哪位朋友做过动物性食品中的阿散酸和洛克沙胂的残留检测
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有缘 ,销售主管 2019-10-01回答
如题:有哪位朋友做过动物性食品中的阿散酸和洛克沙胂的残留检测
 
膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成型为一体, 能够实现一系列单元同时并连续操作的新型加工技术。
729问题
1k回答
6关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
1w回答
9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
4w问题
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18关注者
生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
4w问题
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