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粉碎机操作注意事项有哪些 1个回答.1人已关注
  粉碎机的分类:对辊式粉碎机、锤片式饲料粉碎机、齿爪式饲料粉碎机、风选式粉碎机、页岩、矸石双级无蓖底粉粹机。它主要适用于制药、化工、冶金、食品、建筑等行业。   小型粉碎机,粉碎机生产厂家告诉您关于粉碎机的操作注意事项:   1、使用前,先检查机器所有紧固...
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旧琴破碎 ,食品化验员 2021-10-29回答

  粉碎机的分类:对辊式粉碎机、锤片式饲料粉碎机、齿爪式饲料粉碎机、风选式粉碎机、页岩、矸石双级无蓖底粉粹机。它主要适用于制药、化工、冶金、食品、建筑等行业。
  小型粉碎机,粉碎机生产厂家告诉您关于粉碎机的操作注意事项:
  1、使用前,先检查机器所有紧固件是否拧紧,皮带是否张紧。
  2、主轴运转方向必须符合防护罩上所示箭头方向,否则将损坏机器,并可能造成人身伤害。
  3、检查电器是否完整。
  4、检查机器粉碎室内有无金属等硬性杂物,否则会打坏刀具,影响机器运转。
  5、物料在粉碎前一定要检查纯度,不允许有金属硬杂物混入,以免打坏刀具或引起燃烧等事故。
  6、机器上的油杯应经常注入润滑油,保证机器正常运转。
  7、停机前停止加料,如不继续使用,要清除机内遗留物。
  8、定期检查刀具同筛网是否损坏,如有损坏,应立即更换。
  9、使用时机体会有微小振动,一定要将机盖连接手柄拧紧,避免事故发生。
  粉碎机结构简单,操作方便,使用可靠,容易维修;适合农场,畜牧厂,加工厂及个人使用。


做玉米汁用打浆机好还是磨豆浆机好捏? 4个回答.2人已关注
煮烂了它用胶体磨磨。。。。
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大漠孤烟 ,食品生产工程师 2018-07-27回答
煮烂了它用胶体磨磨。。。。
什么是奶酪磨碎机? 1个回答.5人已关注
奶酪磨碎机是一种厨房工具,用来方便地将奶酪切片或切碎。有多种不同的风格,但大多数都是用一系列锋利的孔将奶酪推开。奶酪磨碎机几乎总是由金属制成的,厨房用品商店也能买到便宜的奶酪。 一种中等质地的奶酪,比如切达干酪,可以用较大的孔粉碎。 一种有塑料或木制把手的扁平...
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冷暖自知 ,生产总监 2022-05-21回答
奶酪磨碎机是一种厨房工具,用来方便地将奶酪切片或切碎。有多种不同的风格,但大多数都是用一系列锋利的孔将奶酪推开。奶酪磨碎机几乎总是由金属制成的,厨房用品商店也能买到便宜的奶酪。
一种中等质地的奶酪,比如切达干酪,可以用较大的孔粉碎。
一种有塑料或木制把手的扁平金属片。它可以放在碗的顶部,也可以在奶酪被压在锋利的一面时用一个手柄握住。大多数平的磨碎机都有几个大小不同的孔,以获得不同大小的碎片。平的磨碎机通常是的品种,奶酪磨碎机通常约为3-5美元(USD.)
一个钟形刨丝器的形状像一个老式的牛铃,有四个侧面每一个都有一个不同类型的格栅孔。这些有点金字塔形状的金属格栅靠在一个垂直的表面上使用,将磨碎的奶酪收集在工具下面。这些磨碎的磨碎的奶酪是普通的,价格低廉,一般成本不超过10美元。
硬奶酪用奶酪磨碎机粉碎。
一种新的奶酪磨碎机是旋转磨碎机。这些奶酪磨碎机允许您放置一块楔形奶酪在工具内部,转动一个旋钮或把手来实现粉碎。旋转式磨碎机比钟形或扁平形的磨碎机贵一些,通常在15美元到25美元之间。
奶酪轮在货架上老化
奶酪磨碎机上不同大小的孔用于特定的奶酪。非常硬的奶酪,如帕尔玛干酪或佩科里诺干酪,与小的孔一起使用时效果。中等质地的奶酪,如蒙特利杰克干酪或切达干酪,应使用较大的孔进行粉碎。半软或软奶酪一般不应与磨碎机一起使用,因为它们会直接砸在上面并堵塞孔。
磨碎器可用于任何小的研磨需求,它不仅可以用来做奶酪。柑橘皮可以很容易地被压在奶酪磨碎机的小孔上进行剥皮。巧克力刨花也可以用这个工具很容易地制成。旋转磨碎机也可以用来研磨少量的坚果或糖果。
清洁奶酪磨碎机应立即进行,因为剩下的奶酪可能会变硬并粘在孔里。用肥皂海绵或布擦拭磨碎器未磨光的一面通常可以去除任何残留的磨碎材料。大多数磨碎器可以在洗碗机中清洗,但请阅读制造商的说明以获取具体指南。
一小碗磨碎的帕尔马干酪。
食品标签上面打有机认证标志需要什么要求 2个回答.4人已关注
1、产品通过有机认证或者使用有机认证转换的产品有资格使用相应的标志、2、标志使用符合手册要求3、要对每个认证标志向相应机构申请防伪码,其实标志是贴上去的,不是简单的打印
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柠檬与薄荷 ,食品原料销售助理 2019-04-12回答
1、产品通过有机认证或者使用有机认证转换的产品有资格使用相应的标志、2、标志使用符合手册要求3、要对每个认证标志向相应机构申请防伪码,其实标志是贴上去的,不是简单的打印
有机物测试 5个回答.3人已关注
我觉得想办法将有机的挥发也是个不错的办法,现在没有系统的资料可以给大家借鉴。
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思维兽 ,食品开发专员 2019-09-18回答
我觉得想办法将有机的挥发也是个不错的办法,现在没有系统的资料可以给大家借鉴。
除湿机解决车间潮湿问题 用户选购需注意什么? 1个回答.4人已关注
南方地区刚晴没两天,又被雨水所包围。南方地区雨水又开始“流量包月”!紧接着梅雨季节又要来临,看样子南方阴雨仍将继续“霸屏”。俗话说“兵来将挡水来土掩”,面对连绵阴雨天,可以通过烘干机对服装烘干,而食品生产加工业,则采用专业的烘干设备进行处理。但是,需要注意的是...
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蔓延旅行@ ,食品生产主任 2022-01-12回答
南方地区刚晴没两天,又被雨水所包围。南方地区雨水又开始“流量包月”!紧接着梅雨季节又要来临,看样子南方阴雨仍将继续“霸屏”。俗话说“兵来将挡水来土掩”,面对连绵阴雨天,可以通过烘干机对服装烘干,而食品生产加工业,则采用专业的烘干设备进行处理。但是,需要注意的是,由于连续阴雨天,食品加工车间易潮湿。如若不及时清理车间潮湿的空气,极易滋生细菌,出现霉变的情况,进而污染食品。







对于食品加工车间环境潮湿,不少企业都引进除湿机,该机主要通过热交换器,将空气中的水分子冷凝成水珠,经过设备处理过后,将干燥空气排出机外,如此循环使室内湿度保持在适宜的相对湿度。据了解,全球除湿机的主要产地集中在中国、日本、意大利等地,中国在全球除湿机市场中的地位日益。尤其是工业除湿机,应用在食品、医药、电子等行业居多。



目前,市面上推出的除湿机种类多样,包括工业除湿机、商用除湿机、家用除湿机等。那么,面对市场上除湿机琳琅满目,产品质量良莠不齐,选购除湿机需要注意哪些问题呢?顾名思义,工业除湿机主要用于食品、医药、电子机械等工业化生产中;而商用除湿机多用于商场、学校、宾馆、餐馆、机构单位等;家用抽湿机多用于家庭中。



不过,不管是选用工业除湿机、商用除湿机,还是家用抽湿机,选购时都需要着重考虑除湿能力、除湿空间、噪音及功耗、水箱容量、附加功能、品牌和价格、售后保障等。其一,除湿能力。除湿机的除湿能力一般以 L/D(升/天)标注,也有用 L/H(升/小时)。对用户来说,重要的是额定除湿量。例如除湿量为21L/D(30°80%RH),表示以温度30℃,相对湿度80%为环境前提,除湿量为21L/D。用户可以根据需要除湿的空间、面积来选择。



其二,除湿空间、面积。选购除湿机一定要考虑除湿空间,否则除湿空间太大,而除湿机的除湿能力小,会为除湿机带来除湿负担。反之,除湿空间小,而除湿机除湿能力太强,会消耗多余电力,还是需要按照除湿能力来计算。一般来说,每天20升除湿量,适用于20-40㎡;每天40升除湿量适用于30-70㎡;每天60升除湿量适用于150㎡左右的面积。



其三,噪音及功耗。除湿机产生的噪音主要来源于机器内部风机的工作,是不可避免。但是专业除湿机在噪音方面会做降噪工艺。目前,市面上也推出了降噪除湿机,设有2处降噪功能,并安装顶部降噪盒和降噪风道。对于除湿机能耗方面,除湿力越强的除湿机,其耗电量也就越大。从耗电量方面来看,与“压缩机”式除湿机相比,“干燥剂”式除湿机更费电。



其四,水箱容量。水箱容量的选择,用户要根据实际使用场所来决定。一般来说卧室、客厅等地方不方便直接排水,所以可以选择大一点容积的水箱,避免频繁来回倒水。而在卫生间这种有地漏的地方可以不用太考虑水箱容积,接上水管可以顺着下水口直接排放出去。而对于地下室等无地漏又需要大面积除湿的地方,可以选择内置高压水泵的除湿机。



其五,附加功能。笔者了解到,有些除湿机还设有增加空气净化、杀毒除菌的功能,对于车间的空气净化、消毒除菌,保障食品生产安全具有重要意义。而对于冷凝式除湿机来说,还带有除霜功能,尤其是是气温比较低的时候,冷凝式除湿机内部可能结霜,进一步降低了除湿效率,除霜功能的设置正好解决了传统除湿机的不足,保证除湿机的正常工作。



其六,品牌和价格。俗话说,“一分钱一分货。”品牌和价格也是用户选购除湿机的重要参考因素。用户好选购正规厂家生产的除湿机,性能和品质有保证,售后服务也有保障。更何况,前期除湿机购买价格相对昂贵,但是使用寿命长,并且保证除湿效果,进而用户后期维护成本降低很多。从长远看,为用户节约一定成本投入。



其七,售后保障。售后是除湿机使用过程中存在问题,并及时解决的重要保障。因此,用户在购买除湿机的时候一定要纳入考虑之中。倘若除湿机售后服务不够完善,一旦设备出了故障,维修、维护就相对麻烦;如果售后保障较为完善,在机器出现故障的时间就能得到有效地解决方法,方便、快捷,省时省力,也为食品连续化生产安全“护航”。


有机农业:对国内有机产品市场的建议 1个回答.4人已关注
中国有机产品市场还是个“柠檬市场”,信息的不对称造成了有机产品产业链的终端环节即消费环节,也是重要的环节表现出对有机产品真实性的质疑。管理部门采取的系列法规措施虽然在一定程度上弥补了这一缺陷。因此笔者对国内有机产品市场有以下3点建议。 1.尊重农民 中国是一...
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薄荷蓝少年i ,保健食品注册主管 2021-10-15回答


    中国有机产品市场还是个“柠檬市场”,信息的不对称造成了有机产品产业链的终端环节即消费环节,也是重要的环节表现出对有机产品真实性的质疑。管理部门采取的系列法规措施虽然在一定程度上弥补了这一缺陷。因此笔者对国内有机产品市场有以下3点建议。



    



    1.尊重农民



    中国是一个农业大国,农民的地位举足轻重,农民同样是有机农业的实践者,处于核心地位。整个社会要懂得尊重农民,提高农民的社会地位,有机农业的开发者懂得如何与农民打交道,将他们作为有机事业的重要一份子,而不是简单的把农民当作农民工来对待,要通过利益共享、共同学习、相互关爱,使农民具有有机农业开发主人翁的意识,其才能在生产中严格执行标准、辛勤耕作土地、细心照看庄家,把产量和品质提高上去。



    同时,也要加强对农民的培训和教育,努力创建一个自我学习、自我完善的生产组织,来确保有机生产环节的完整性。



    2.培养现代有机农业家



    美国农业从“传统农业1.0”到“工业农业2.0”,现在向“生态农业3.0”过渡,其核心的转变就是培养现代农业家(Agriculturalist),要求其不但具有丰富的农业生产知识和农场管理经验,而且是一名优秀的营养学和人体健康医生,懂得如何从土地获得对人类健康有益的食物,同时又是一个“自醒”的人,具有合作精神和良好的沟通能力,懂得如何与别人、与大自然和谐相处。



    同样,中国有机农业的开发紧缺这方面的人才,而随着大型国企、私企纷纷进军有机农业,更是对有机农业型人才求贤若渴。



    值得一提的是,一大批“80后”也纷纷加入到有机农业中来,他们有热情,有学历,有实干精神、吃苦精神、拼搏精神,通过5-6年在有机农业线的磨练,将成为有技术、懂市场、善管理的综合型骨干人才,从中产生一批型人才,对于有机农场可持续发展、保障“子实体”有机完整性起到关键作用,而这对于确保整个有机产品产业的完整性同样至关重要。



    



    3.培育健康、公平、透明的有机产品市场



    这不仅需要政府部门制定较为完善的法律法规,加强市场行为规范引导,加大监管和惩戒力度,以确保有机产品市场的严肃性和真实性,有机产品开发的企业、生产者和消费者也需要行动起来,建立多样化的沟通和信任渠道。



    比如国内日渐兴起的有机农夫市集、有机体验之旅、田间生产网上实时监控等都是生产者和消费者努力建立信任与合作的有益尝试,对于保持有机完整性具有重要作用。



    4.建立的意义




    的建立正是想通过将优质绿色、有机农产品的企业与产品的聚集,通过大数据共享,资源整合,形成绿色、有机认证品牌效应,让消费者更深刻认识绿色、有机食品的,让社会普遍接受并认可绿色、有机食品,让绿色、有机食品能在国内发展的越来越好。

《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》问答征集 5个回答.5人已关注
《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》这个标准是否适用于食用农产品?
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西石C'est la vie ,食品化学老师 2018-07-23回答
《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》这个标准是否适用于食用农产品?
为何选择微波烘干机烘干茴香 1个回答.2人已关注
众所周知,茴香是我们日常常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰"茴香"问题来了,为何选择微波烘干机作为烘干茴香的方法?有哪些优势? 采用烘干机对茴香进行干燥更加节能效率高,在微波加热中,烘干机微波能只能被加热物...
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软趣味 ,应用工程师 2021-10-20回答
众所周知,茴香是我们日常常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰"茴香"问题来了,为何选择微波烘干机作为烘干茴香的方法?有哪些优势?


采用烘干机对茴香进行干燥更加节能效率高,在微波加热中,烘干机微波能只能被加热物体吸收而生热,加热室内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率高,生产环境也。烘干机易于控制,烘干机的热惯性小。若配用微机控制,则特别适宜于烘干茴香烘干工艺的自动化控制。
微波烘干机
  
微波烘干机采用低温杀菌、没污染。微波能自身不会对茴香产生污染,微波的热效应双重杀菌作用又能在较低的温度下杀.死细菌,这就提供了一种能够较多保持食品营养成份的加热杀菌方法。从经济效益来分析,烘干机也比传统烘干茴香的方法更好,如与远红外干燥相比,一般节能1/3以上。

在实际工作中,烘干机主要用在低水分物料的干燥中。此时,传统的干燥方法(热风、电烘炉)干燥速率低、耗能大,而烘干机从进料到出料中需3-5分钟时间即可完成干燥,正是因为烘干机所具有的许多优势,所以人们才选择微波烘干机作为烘干茴香的方法。

济南拓博机械设备有限公司是一家专业从事工业微波设备的研发与应用的高科技企业,我公司拥有高职称的设计人员,高素质的生产员工和先进的生产加工设备。每台微波设备都经过CAD设计、中.心模拟组装、下料生产、质量检验、售后调查等层层把关,保证产品质量的可靠性。若您有任何需要,欢迎前来咨询访问,我们将竭诚为您服务。


如何申请USDA有机认证 2个回答.4人已关注
只要能找到有资质的USDA有机认证机构就可以认证了。
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落淚的戲子 ,食品检测技术支持经理 2019-04-10回答
只要能找到有资质的USDA有机认证机构就可以认证了。
 
膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成型为一体, 能够实现一系列单元同时并连续操作的新型加工技术。
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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