前几天看网友分享的资料，觉得鱼豆腐根本不是豆制品。

肯定不是啊

按照GB7718-2011第4.1.4.1条规定：如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。所以应当标出各成分含量。

正常工艺(前油温110℃～ 125℃ ，中油温130℃～140℃ ，后油温155℃～ 160℃)下油炸125。叶黄素耐的住吗？业内也没听说过啊栀子黄的PH是在6—7，是不是要调啊？

能不能用水抄一下下，颜色会不会变好看