酱腌菜用紫外线杀菌炉
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杀菌技术 果蔬制品

酱腌菜用紫外线杀菌炉可能吗？

瓶装或袋装后的酱腌菜，可以用紫外线杀菌炉可能吗？公司准备买个杀菌机器。 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
蔓延旅行@，食品生产主任 2018-12-16回答
紫外线对不透明的食品杀菌效果不好。
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未知数，质量研究员 2018-12-16回答
一般的做法还是用巴氏消毒。
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へ小格调，食品检测销售 2018-12-16回答
紫外线杀菌只用于空气、器皿和水····酱腌菜你按国标加防腐剂不就好了么···
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