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请问各位大侠,自动包装机的卷膜如何消毒?
请问各位大侠,自动包装机的卷膜如何消毒?
2 回答 · 1 关注
共2个回答
思维兽,食品开发专员
2019-01-29回答
臭氧或者紫外线杀菌。
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落淚的戲子,食品检测技术支持经理
2019-01-29回答
臭氧怎么穿透卷膜里面呢?卷起来的,只能外包装消毒了。紫外线消毒也不是很好,紫外线穿透力很差,卷膜厚度到了一定程度依然不能灭菌。主要还是要包材商在制作卷膜时,就要控制好卫生的,食品类的卷膜生产和其他行业的卫生要求是不一样的。个人也认为卷膜的微生物危害远没有有毒有害物质等有机残留物多,因为卷膜可供微生物生存的“食品”较少。使用前可以紫外和臭氧消毒下,只是表面外部的消毒,里面还是要靠控制经销商或者是产品的后期消毒处理。
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