主要的，保健食品备案指南中都有写

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的确看起来有点复杂，实际操作不是很难，注意样品前处理过程和上机测定时需要避光，玻璃器皿的清晰不要用洗衣粉

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请教一下各位，原料维生素B12和维生素B12粉(预混)两者之间有什么不同？

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要展开 比如配方为维生素A微囊、叶黄素微囊 、玉米淀粉 要写成维生素A微囊（维生素A醋酸酯、玉米淀粉、……除维生素A醋酸酯以外，按用量大小排）、叶黄素微囊（叶黄素、玉米淀粉……除叶黄素以外，按用量大小排）、玉米淀粉，几个玉米淀粉不能合并。

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一般添加维生素C

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维生素跟着水变成蝴蝶飞走了？ 这是演《还珠格格》？ 如果100g干片只有18mg维生素C了，更不要用热水把它们破坏了，这有错吗？

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盐藻素是利用现代科技手段从盐藻中提取、浓缩、精制成盐藻素，盐藻素中富含人体健康所需的多种天然类胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素E、亚麻酸、亚油酸、卵磷脂、盐藻多糖、膳食纤维等，钙、铁、锌、硒等70多种人体所需的矿物质及微量元素，还富含18种氨基酸，其中8种是...

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抗坏血酸(维生素C)可作为面粉处理剂、抗氧化剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品（13.0特殊膳食用食品涉及品种除外）,其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01...

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维生素B12和B5是天然镇静剂，能在减轻压力和疲劳的同时促进睡眠。可以用复合维生素B减轻与戒烟有关的失眠和焦虑。B类维生素的压力缓解特性能作为香烟替代物，自然降低焦躁不安和易怒程度。可以在全谷物，坚果，金枪鱼和香蕉等食品中找到维生素B12和B5。此外，还可以分...

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不能只补钙，要与维生素D一起补才能促进钙质吸收其实，缺钙只是一个民间说法，真正的名字是维生素D缺乏性佝偻病。可以说，缺钙这个说法把人们的注意力都转移到了钙上，而忽视了背后帮助钙吸收的维生素D。吴教授表 示，单纯补钙人体很难吸收，只有在维生素D的帮助下，才能达到...

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