脱脂奶粉或奶粉是一种去除所有液体和脂肪的乳制品。它是19世纪初在俄罗斯发展起来的，从那时起，它已经成为许多家庭的主食，它的使用方式多种多样。 不含脂肪的干奶是通过去除所有液体和脂肪而产生的。 在一些国家，尤其是运输成本过高或奶牛数量很少的国家，脱脂奶粉可能比标...

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在东南亚，一种叫terasi的虾酱被用在许多美味的菜肴中。香味浓郁的酱汁是由磨碎的生虾制成的。虾在阳光下发酵干燥，在切成一次性大小的块之前。 大蒜通常是在制作terasi的过程中混合在一起的。 新鲜制作的terasi通常是一个小的方形蛋糕。当商业销售时，或者在...

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澳洲坚果是澳大利亚本土的丰富而美味的坚果，尽管它们也在夏威夷种植。这些坚果是澳大利亚土著人的重要传统食物来源，他们称之为金地利或同类坚果。它们几乎总是被发现有壳的，也就是说，它们应该小心储存，以免变质。一些供应商还直接将这些坚果运送给消费者。 澳大利亚每年生产...

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Temaki寿司，又称手卷寿司，是一种很受欢迎的日本休闲食品。Temaki寿司的锥形形状包含了大米、特制的海藻（称为 nori ）和各种馅料（称为 neta ）。虽然Temaki在正规餐厅很少见，但在休闲餐厅和家里都很受欢迎，尤其是在自己的寿司派对上。制作te...

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芋头是许多热带国家种植的一种淀粉质可食用的块茎。由于与马铃薯相似，有时被称为"热带的马铃薯"。在夏威夷，它也被称为"热带马铃薯"，在世界其他一些地方，它也被称为"达西恩"在他们历史上的饮食中起着至关重要的营养作用，是主要的主食。这些人在冒险时带来了各种各样的食...

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　　包装对食品的品质和延长贮存期是十分重要的。选择食品包装材料的原则主要是能够减少食品储存时的渗透性。例如复合塑料材料（PET AL LDPE）可以起到阻湿阻气的作用，但是这种包装材料不能与食品同时食用，而且包装废弃物不能自然降解，会使环境受到污染。 　　随...

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塔基多由一个柔软的玉米饼壳组成，它被卷在一个美味的馅料上，然后油炸。虽然塔基多被许多人视为墨西哥菜，但人们相信它是在美国发明的。塔基多与墨西哥食物flautas非常相似，有些人可以互换使用这些术语。塔基多的确切食谱可能有很大的不同，但制作这道菜通常需要准备馅料...

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"清蒸茶杯"的意思是"蒸茶杯"，是一种日本菜，它将鸡蛋和其他配料混合在一个小杯或碗里蒸鸡蛋，直到混合物形成奶油冻。鸡蛋本身通常与其他液体混合，如海鲜汤和米林。海鲜，如虾、虾、螃蟹或在倒入鸡蛋混合物之前，通常先将肉片放入杯中或碗中，这样当蛋羹凝固时，配料会慢慢...

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猪肝粥在口味和质地上与某些类型的馅饼非常相似。不同的食用方法反映了这种密切的联系。它经常被用作三明治的一部分，从小杯的茶三明治到经过烘烤或烘烤的更精致的三明治。当被带到室温时，它可以很容易地与其他配料混合，做成蘸酱或作为小开胃菜的配料。它也可以煮熟，并与油炸洋...

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Amlou是一种粗糊状的糊状物，有人把它比作塔希尼或花生酱。它是用阿甘油、杏仁或花生，有时还加蜂蜜或糖制成的。这种食物在柏柏尔人中很流行，摩洛哥本地生产阿甘油的地区，也被周围一些文化所接受。Amlou可能很难由于需求有限，好在非洲专卖店购买，如果他们没有库存的...

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