在英国，加工奶酪有时也被称为奶酪食品、准备好的奶酪或奶酪片。在美国，它通常被称为美国奶酪。加工奶酪是一种以真正的奶酪开始的食品，如切达干酪或科尔比干酪，通过添加食用色素、盐和乳化剂。加工奶酪于1911年由瑞士发明家沃尔特·格伯（Walter Gerber）发明...

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酸奶起动器，听起来很像，是生产酸奶面包的起始产品。虽然它可以用很多不同的方法制作，发酵剂可以简单地通过面粉和水的结合来发酵和培养细菌。发酵剂中的微生物终会产生酸味和风味，这正是酸奶面包的名字。酸奶发酵剂本质上是自我复制的；只要它是"喂养"的，"发酵剂将继续开发...

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我是屠宰企业的，我公司没有深加工一类，以后发展的方向，热狗肠是以猪肉为主要原料，经绞切、腌渍后添加香辛料和辅料，灌肠后速冻保存。　　一、配方(单位：kg)　　猪瘦肉 20，鸡胸肉20，猪肥肉25，精盐1.25，白糖2，豆蔻粉0.15，胡椒粉50g，味精75g，...

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奶油奶酪指的是新鲜食用的柔软、可涂抹的白色奶酪。这种奶酪的版本早在16世纪50年代就在法国生产，但在1880年，一家的纽约奶酪制造商a.L.Reynolds，他开始用我们熟悉的箔纸包装来分发奶酪。它被包装在"费城奶油奶酪"的标签下，这仍然是容易被认可的品牌之一...

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买回的蔬菜直接套着塑料袋塞进冰箱；剩饭菜装进塑料餐盒冷藏保存；肉类、海鲜直到吃时才揭掉保鲜膜……塑料制品在储存食物方面应用颇广，但是这样不但容易使食物流失水分，营养和口感大为逊色，塑料中的有害化学物质双酚A还会给人体健康带来威胁。...

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百万富翁酥饼，也称为百万富翁酥饼，是一种由一层高脂肪、无酵的甜面包、焦糖化炼乳和巧克力制成的甜点。它的质地来自大量的黄油，而加热的炼乳使焦糖馅呈奶油状，优质的烘焙巧克力是软质、丰盛的基础配料。可以加入其他配料和偶尔添加的配料。这道菜是分阶段准备的，首先烤面包，...

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发酵米饭是用酵母和温水做成的，温水是一种带有酒精味的甜食。日本人用发酵法做寿司饭，泰国人用发酵法做甜点，在印度，这是一种非常流行的糙米制作方法。用酵母发酵产生酒精，使米饭有一种浓郁的味道。相比之下，乳酸发酵使像泡菜和泡菜这样的食物变酸。吃发酵食品对身体有多方面...

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村舍布丁实际上是一种蛋糕。这种美国甜点是一种简单的蛋糕，上面涂有酱汁。酱汁的味道包括巧克力、奶油冻、草莓、柠檬，另一种方法是在水果上烤蛋糕。 柠檬汁或柠檬皮可以加入布丁中。 ，早期的家庭用布丁的食谱可能没有什么信息。例如，新西兰的"奥塔哥见证人"在1883年5...

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纯素谷类食品可从Kellogs?和Perswoods?等商业制造商处获得。一些纯素谷物也可在家中使用常见成分制作，包括苹果收获燕麦粥、蔓越莓苹果麦片和热带休闲麦片。纯素麦片从普通燕麦或磨碎小麦到含有多种配料的谷物，如杏仁糙米麦片。 纯素谷物经常与豆浆搭配食用。...

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荞麦是一种因其三角形的谷物而种植的植物。与大多数其他谷物不同，荞麦不是一种草，而是一种植物作物。这意味着它有宽大的展开的叶子；它也有花边的白花。这种植物在美国的种植正在减少，在那里其他谷物已经取代了它，但是，包括日本和加拿大在内的许多国家仍在生产荞麦。 养蜂人...

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