鸡肉tikka是一种印度菜，味道与tandoori鸡肉相似。 tikka 是波斯语中"零碎"的意思，描述了这一的印度料理的制作过程。大多数南亚和印度次大陆声称它的创制，但大多数人认为它起源于旁遮普。旁遮普是巴基斯坦东部的一个地区以及印度西北部。 姜黄经常被添加...

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砂锅菜是为制作砂锅而设计的一种烤盘，它是由多种配料和浓酱混合而成的烤盘。许多国家都有传统砂锅菜的变体，从意大利宽面条到美国通心粉和奶酪。砂锅菜有几个独特的特性，使它非常适合这些烘焙项目。大多数厨房用品商店出售的这些菜的形状，大小，和材料。 西葫芦砂锅是一种常见...

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你当然可以冷冻水果来保存它，而且可以使用很多冷冻技术，这取决于你想如何使用水果，以及它能保持冷冻的时间。事实上，就营养价值而言，冷冻比罐装好，因为冷冻会阻止水果在成熟的时候生长，保存使水果如此富有营养的维生素和矿物质。冷冻水果可以有各种各样的用途，从冰沙到馅饼...

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奶油奶酪指的是新鲜食用的柔软、可涂抹的白色奶酪。这种奶酪的版本早在16世纪50年代就在法国生产，但在1880年，一家的纽约奶酪制造商a.L.Reynolds，他开始用我们熟悉的箔纸包装来分发奶酪。它被包装在"费城奶油奶酪"的标签下，这仍然是容易被认可的品牌之一...

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买回的蔬菜直接套着塑料袋塞进冰箱；剩饭菜装进塑料餐盒冷藏保存；肉类、海鲜直到吃时才揭掉保鲜膜……塑料制品在储存食物方面应用颇广，但是这样不但容易使食物流失水分，营养和口感大为逊色，塑料中的有害化学物质双酚A还会给人体健康带来威胁。...

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百万富翁酥饼，也称为百万富翁酥饼，是一种由一层高脂肪、无酵的甜面包、焦糖化炼乳和巧克力制成的甜点。它的质地来自大量的黄油，而加热的炼乳使焦糖馅呈奶油状，优质的烘焙巧克力是软质、丰盛的基础配料。可以加入其他配料和偶尔添加的配料。这道菜是分阶段准备的，首先烤面包，...

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发酵米饭是用酵母和温水做成的，温水是一种带有酒精味的甜食。日本人用发酵法做寿司饭，泰国人用发酵法做甜点，在印度，这是一种非常流行的糙米制作方法。用酵母发酵产生酒精，使米饭有一种浓郁的味道。相比之下，乳酸发酵使像泡菜和泡菜这样的食物变酸。吃发酵食品对身体有多方面...

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村舍布丁实际上是一种蛋糕。这种美国甜点是一种简单的蛋糕，上面涂有酱汁。酱汁的味道包括巧克力、奶油冻、草莓、柠檬，另一种方法是在水果上烤蛋糕。 柠檬汁或柠檬皮可以加入布丁中。 ，早期的家庭用布丁的食谱可能没有什么信息。例如，新西兰的"奥塔哥见证人"在1883年5...

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纯素谷类食品可从Kellogs?和Perswoods?等商业制造商处获得。一些纯素谷物也可在家中使用常见成分制作，包括苹果收获燕麦粥、蔓越莓苹果麦片和热带休闲麦片。纯素麦片从普通燕麦或磨碎小麦到含有多种配料的谷物，如杏仁糙米麦片。 纯素谷物经常与豆浆搭配食用。...

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荞麦是一种因其三角形的谷物而种植的植物。与大多数其他谷物不同，荞麦不是一种草，而是一种植物作物。这意味着它有宽大的展开的叶子；它也有花边的白花。这种植物在美国的种植正在减少，在那里其他谷物已经取代了它，但是，包括日本和加拿大在内的许多国家仍在生产荞麦。 养蜂人...

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