冻粘粉鳕鱼片的感官等标准
白色纽扣，食品检验员 2019-03-12回答
要裹的均匀.其次,不能裹上块状的粉.
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鲜冻鸡肉、兔肉是否需要办理食品生产许可证？
痴心，食品化验员 2019-04-16回答
如果速冻就需要
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关于狭鳕分层冻产品冰衣的检测
时间总是嘲笑，电商运营岗 2019-05-07回答
冰衣量可以这样测，只要在他的要求范围之内行了。如果是去法国的产品去完冰衣之后还要用毛巾擦拭的办法来测冰衣。
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是不是简单预包装的禽类产品都需要SC认证 ?请求高人指点
芳缘，食品检测组长 2019-01-15回答
市场上有许多鸡爪、鸭掌、鸡翅之类的简单预包装冻货产品，属于初级农产品，可以不办QS证。
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冻干红豆粉和普通的红豆粉有什么不一样的吗
Hunt Wong，食品检测销售工程师 2018-09-21回答
就是工艺不一样。比如用微波来干燥脱水，或者浓缩成粉末，都有可能
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冻鱿鱼需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
过期关系，研发工程师 2023-11-27回答
具体的冻鱿鱼检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , , ,
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想请教下冻干果蔬粉如何做到低微生物含量？
一米阳光，食品检测员 2018-07-30回答
您意思是冻干前先去加热灭菌什么的？那营养成分不就全没了
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关于鸡爪的
冰块脸，食品化验员 2019-03-18回答
有东西就大家分享，相互学习吗，
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求FD 冻干食品投资方案设计要怎么写？
姑娘你好，保健食品技术研发专员 2018-09-25回答
要先做FD冻干食品可行性研究，再做投资方案设计才行！！
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也谈谈冻干技术操作的问题，向各位请教。
熊抱，采购主管 2018-07-30回答
这个其实是个难题，在冻干过程中发生停电事故，对产品质量的影响可想而知啊。
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