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请问各位师傅鸡爪能做哪些小吃
那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-04-04回答
烤鸡爪就是卤好后烧烤那样的烤出来可以洒烧烤料
浏览191次
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鸡爪是否用双氧水漂过
三分情话,食品厂厂长
2019-03-25回答
用是不许用,但是检验好像好不能判定,所以然并卵
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生冻和熟冻的优劣
十二月的山楂味,食品销售经理
2019-05-28回答
活酵母冷冻会失活,这个不好解决,用冷冻面团工艺成本比较高。熟冻就没有这些问题了。
浏览1306次
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鸡爪要怎样能看起来跟好看一点
文芷文艺范,食品项目销售工程师
2019-03-25回答
善待鸡爪吧,保留它本来的面目。希望政府出台以后白色鸡爪禁止上市。
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发贴再求蒜香鸡爪 皮脆方法
有尸必有我,食品检测工程师
2019-03-12回答
现在还是一直用,焯水后过冷水方法,再放冷冻,出来后皮不够脆,上次发贴问过, 有说加卡拉胶的, 能说下具体么, 还有别的方法么, !
浏览220次
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关于油炸鸡爪的生产技术问题
时间总是嘲笑,电商运营岗
2019-11-12回答
做一个脆皮水浸泡一下再炸。
浏览997次
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鸡爪脚垫的处理方法
练习忘记你,食品药品研发员
2019-03-25回答
我们公司一天屠宰15万,鸡爪一天30万个!我们这不是网上饲养,是有垫料的,如果垫料铺的厚一点鸡爪是不会很烂的!就怕农户省钱垫料薄那就麻烦!一种办法,人工剪刀剪@!!!
浏览777次
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永安鸡爪椒需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
唯美的年华,食品研发工程师
2024-10-09回答
具体的永安鸡爪椒检测标准可以查看: ,
浏览266次
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求助炸鸡爪技术
开心的笨小孩凭栏,食品研发人员
2019-04-09回答
涂抹糖稀,然后下锅油炸,泡后卤水煮
浏览268次
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鸡爪切断机,请教
腐朽旳嗜好,食品检测员
2019-04-24回答
摆直了用排成一排的排刀,用液压缸驱动
浏览332次
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