教育与现实的距离!!!
浏览346次 9 0
面粉可以做成包子馒头,糕点煎饼,食物多样化啦,要成为主食就得这么走。否则出了野炊烤土豆,它只能做菜,不太可能整个整块整条当饭吃。搞成粉不但利于保存,而且食用频率大增! 没种过,不过看跟大米小麦的价格,土豆产量高易生长,种植简单,优势大呀!土豆粉做成的东西味道就...
浏览423次 4 0
为了安全,最好整个扔掉。
浏览332次 9 0
半成品有没有滞留过久?
浏览1071次 8 0
土豆粉流传至今,因口味独特赢得众人称赞,成为中华一代名吃。无论是在火锅店、快餐店还是寻常百姓的餐桌上 , 日渐流行 . 它吃法多种多样,可凉拌、炒、炖等,以方便快捷、口感鲜、爽、嫩、滑,而备受欢迎。近几年以惊人的速度在全国普及开来 . 生意由寻常街巷,进入繁...
浏览195次 0 0
食品安全五要点之五:确保水和食物原材料安全现切现用就好。
浏览1936次 8 0
有一款仪器应该还是合适的http://bbs.instrument.com.cn/topic/6788867
浏览446次 0 0
具体的马铃薯(土豆、洋芋)检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , , ,
浏览1366次 0 0
啥都没有就完了?
浏览278次 7 0
如果是三种口味的土豆泥,是可以做进一个企业标准的,在分类或者定义哪里对三种口味分别定义就可以了,因为口味不同,势必感官指标中滋味和气味一栏就会不同,所以这一栏要分开制定,至于其他理化指标和微生物指标,应该不会有所偏差 可以一起制定
浏览186次 10 0
上一页 下一页
 
我要提问话题分类