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核桃粉和红枣粉
落淚的戲子,食品检测技术支持经理
2019-03-23回答
红枣粉不是食品吗
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裹粉能当浆粉用吗?
平民路线,质量主管
2019-03-22回答
裹浆以后再做什么?油炸产品有——直接裹粉油炸粉→浆→粉油炸直接裹浆油炸粉→浆→面包糠油炸要求的效果不一样要求的性能也不一样
浏览388次
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关于炸鸡裹粉与浆粉问题
[蓝色心],食品工程师
2019-03-21回答
1、裹粉和浆粉不一样的配方,买回来按说明使用就可以了。2、腌制时间不必过长,炸鸡很好腌制的,而且购买现成的腌料就可以了。3、面制品起酥还是和你的面制品配方有关,用大豆油一样炸的很酥,炸过之后一定要密封储存,防止吸潮很关键。
浏览2267次
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急需“冰粉粉”的企业标准模本
万古长青,食品研发专员
2019-03-25回答
四川小吃里有冰粉粉。
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黄油粉、芝士粉、奶酪粉有什么区别
阳光,食品销售
2019-03-24回答
看英文就好理解了,黄油是butter的翻译,奶酪,芝士都是cheese的翻译。
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果蔬粉适用标准?
断肠水,食品生产厂长
2019-03-22回答
一方面主要是卫生指标另一方面是为了防止掺假!
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用多功能河粉机如何生产河粉
cheynne,销售(食品添加剂)
2021-07-18回答
如何利用 多功能河粉机 生产河粉?表面看起来很简单,但操作过程却包含了很大的技术含量和经验技巧,所以在河粉机厂家培训过程中,用户一定要细心、耐心、虚心学习,是要自己动手操作。 为了的生产出河粉,建议用户选购河粉机时,一定要认准 河粉机械 专业厂家--胖掌...
浏览390次
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如何选择的麦芽粉?
小赤兔,销售工程师
2022-03-24回答
由于麦芽粉一度在苏打喷泉店很受欢迎,许多人都对它很熟悉。然而,这种物质还有许多其他用途,包括它在啤酒酿造中的意外参与。因此,对麦芽粉的特殊需求将在很大程度上决定你对麦芽粉的选择。此外,口味也是一个重要因素,尤其是产品的甜度。其他考虑因素包括储存方法、营养价值以...
浏览443次
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人参、三七粉、虫草粉灭菌
替身℡,食品检测主管
2018-09-06回答
你想做成什么东西,商业无菌?
浏览413次
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请教漏粉法制作方便湿粉工艺
缘起,食品研发主管
2020-03-05回答
你到底想做什么呢?漏粉哪来什么方便湿粉?湿粉条就是湿粉条,不属于方便食品
浏览319次
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