米粉（包括汤圆粉等）是不可以添加护色剂。

浏览224次 0 0

你说的情况是会出现的，简单点说就是色素迁移，试一下用微胶囊化的栀子黄或者姜黄，抑制迁移效果会好点，还有要注意的就是，选用姜黄的时候，不能要有透明包装，姜黄见光不稳定的

浏览4601次 0 0

调制乳粉和调制奶油粉根据GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉中说明是可以添加甲基纤维素,可适量使用。

浏览353次 0 0

调制乳粉和调制奶油粉根据GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉中说明是可以添加氧化羟丙基淀粉,可适量使用。

浏览547次 0 0

能不能走固体饮料呢？

浏览293次 9 0

水解蛋黄粉是将鸡蛋黄中含有促进骨骼成长的成分提取并制造而成的产品，如果添加在骨骼保健产品中，将会有促进骨胶原的产生的作用。

浏览2687次 5 0

臭氧只能灭表层或浅层的物料。

浏览227次 6 0

液体麦精其实是麦芽糖浆的一种，所以麦精的标准首先得参照麦芽糖和葡萄糖的标准，包括DE值，固形物等指标，另外，麦精实际上是麦芽糖浆的一种，但是比麦芽糖浆的成份复杂，所以如果要看糖谱和基本成份时，也可以参照麦芽糖浆和啤酒糖浆的行标，麦精粉目前还没有可参照的国家标准...

浏览458次 9 0

做现磨豆浆的底？还是豆沙？

浏览907次 0 0

具体的薏仁及薏仁粉检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , , ,

浏览430次 0 0