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毛蟹茶的制作工艺是什么?
旺旺仙贝,产品经理
2025-02-28回答
毛蟹茶的制作工艺分为采摘、揉捻、干燥、紧压、蒸、压、放等八个步骤。采摘毛蟹茶后,经过日光晾晒、炒青等步骤,减少茶叶的水分,再进行进一步加工。 1、采摘 采摘是用食指与拇指挟住叶间幼梗的中部,藉两指的弹力将毛蟹茶茶叶摘断,采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳,不...
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食用香精标准
黄粱空梦,食品检测分析员
2019-02-25回答
谢谢LZ!!!:) 正好有用啊~~~
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关于食用香精的使用限量问题
痴心,食品化验员
2019-05-07回答
香精是按照生产需要添加的
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有做肉类香精的朋友吗?
中国合伙人,农产食品检测销售工程师
2019-04-18回答
我现在也在做肉类香精的应用,大家多交流~
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我在研究茶果剥壳机,大家探讨一下
[蓝色心],食品工程师
2019-04-24回答
请问一下哪里有卖棉籽、油茶籽、桐油籽、瓜子之类的剥壳机?
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甜味香精合法吗?
一海千寻,食品化验员
2019-06-03回答
只有一个甜味的就不是香精,而是甜味剂了。同样属于添加剂范围。甜味香精是指以甜味为基础,增加其他香味的调配产品,包括水果口味等。
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普洱茶包装“七宗罪”
迷路,食品班组长
2022-02-06回答
有宋一代,龙团凤饼独占京师,士大夫之间见面不是问你“吃了没”,而是“喝了没”。人靠衣装马靠鞍,普洱好卖靠包装,我想,引发喝这个行为的由头,不能排除有包装的因素在里面,奈何不得的是史料对包装语焉不详,龙团凤饼穿什...
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关于草莓香精的问题
天道酬勤,农产食品检测销售工程师
2019-03-17回答
天然草莓香精,可以去问问爱普
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鲜奶香精水份检测方法
断笔画墨,保健食品研发专员
2019-10-29回答
这个查标准应该有
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香精公司是否涉及塑化剂
jerry,食品检测员
2019-06-05回答
台湾的公司也叫**香料吧
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