在包装上标明各加工厂的地址、产地,把加工厂编好字母编码,然后再生产批号上一半最后标上字母编码表示。你可以参考牛奶、方便面那些生产工厂多的产品包装,都有样式。
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试过很多方法了,添加乳化剂、胶类物质,都还是一样溶出,只能考虑减少用量,另外试试看你们说的微胶囊化。但是微胶囊化色素还是要溶解于水中才能揉在面里,估计色素还是会溶出。
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包材消毒算工艺流程吧,应该得在车间给一间功能间吧,我们内包材紫外是有专门的2间房间的
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是经过配馅、豆腐皮的制作、包制、烫字或图案、蒸熟冷藏加工而成,采用水、大豆蛋白粉、消泡剂,加入柠檬酸、氯化镁做乳化剂用,以乳化剂、大豆油、大豆蛋白粉和黄色素为原料,同时加入氯化镁、硫酸钙、淀粉搅拌,在成型机内成型,制成豆腐皮,与传统的豆腐皮相比,具有韧性、口感...
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估计是专家们,忙忘记了
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中国做食品的难啊,各种的各种都要在摸索中前进!
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举个例子:袋子长25厘米,宽20厘米,可以一次出10包。根据袋子尺寸不同一次出的袋数也不同。
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不是有包材消毒间嘛
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那也要先选对原料啊,俺这是瞎猜的
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方便面厂的吧? 这可以看检测指标,合格的话,做过程追踪即可。
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