有国标会给你做企标?
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请阁下具体、准确表达产品。GB 10789-2007《饮料通则》中将“饮料”分成了几十类产品及其子类品种;不知阁下所说的植物饮料“成分”具体想表达的究竟是什么?真正意义上的植物饮料的成分也是比较复杂的,有无混淆了“配料”和“成分”的概念的可能?请具确认并体表达...
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饮料的杀菌工艺都很成熟了,找本食品工艺看看吧。与产品是常温还是冷藏?都有关系。
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固体饮料申报什么的流程?
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对结果检测菌落总数就知道了。如果以前的工艺都是这样操作,那微生物这边影响不大。
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运动饮料主要目的是为了补充钠、钾两种电解质,为的是在大量运动时保持身体的水盐平衡,但是商家往往顺便也加些别的营养素; 维生素饮料顾名思义,就是加了些水溶性维生素,但是这个应该没有明确的行业标准,大部分饮料都有VC,所以额外添加的主要是B族等; 能量饮料和运动...
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细节出真知
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你获得SC没有啊。
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饮料可分为液体饮料和固体饮料,相比于固体饮料对于液体饮料产品而言,感觉流动性是非常重要的,其是指稠厚的质地、余味少,且入喉感觉良好。稠厚的质地是大多数饮料所需要的,但反过来这种质地可能因黏度大或粘附性强而产生长时间的余味,或入喉时的感觉不好。因此饮料产品还需...
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面包是为满足某些特殊人群(饿人)的生理需要按特殊的配方(面粉和水)专门加工的食品。
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