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罐头食品 商业无菌 软包装 防腐剂
时间总是嘲笑,电商运营岗
2019-04-22回答
你这个问题需要很多的资料才能明白。
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软包装罐头怎样做保质期实验
薄荷,食品化验员
2019-04-10回答
一般在37摄氏度时做保存试验,一天相当于常温3天左右;那么你的新品保质期基本上是室温条件下45天.你可以进一步进行实际验证.
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食品罐头标准 GB 7098可否替代企业标准
三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2019-04-12回答
我认为不可以,这是食安标准,也是原来称为卫生标准,里面检验规则等都没有,到时候你所有的指标都检测还是部分检测,到时候都是坑,所以最好做企业标准
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罐头车间检查员每天的详细工作
那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-05-08回答
写出来看看,大家一起来改正,就是一篇好东东的。
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急,请问脱氢乙酸 能用在 果酱GB/T 22474 的产品里吗?
94号少年,食品研发工程师
2019-11-14回答
研究一下2760。
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关于果酱是熬煮过程中,关键参数的制定及检测方法
特别の人,食品实验室经理
2019-03-18回答
在番茄酱中有一个粘度值的检测,使用的是Bostwick Consistometer粘度仪,也叫流动式粘度计
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帮我研究一下这个果酱的配方。。谢谢,,
へ小格调,食品检测销售
2019-03-05回答
自己搞不出来再找我要配方和复配胶体,你是做什么样的水果要加这么多?
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这种熟肉制品,应划分在哪一单元?
薄櫻鬼,食品化验员
2018-08-06回答
个人认为:按照你写出的加工工序,综合考虑应定在罐头产品类别中畜禽水产罐头产品单元比较合适。
浏览747次
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关于食品添加剂能否添加的问题
未知数,质量研究员
2019-03-20回答
乳化剂很多,不是所有的乳化剂都允许用在果酱里吧?
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果蔬泥标准
へ小格调,食品检测销售
2019-03-22回答
按照苹果酱的标准可依照葫芦画瓢制定一个企标。
浏览197次
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