复合蛋白饮料根据QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料中说明是可以添加柠檬酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。

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柠檬酸不是限定的吧

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从哪里看到的？说说前因后果啊。

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清洗，去血水用，让鸡柳的颜色洁白

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除胶基糖果以外的其他糖果根据SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果中说明是可以添加柠檬酸钠,可适量使用。

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带壳熟制坚果与籽类根据GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品中说明是可以添加柠檬酸,可适量使用。

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柠檬酸铁铵具有如下特征: Ammonium ferric citrate has the formula (NH4)5Fe(C6H4O7)2. A distinguishing feature of this compound is that it is ve...

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哈哈，我去年完成了一个葡萄酒成分检测的课题，详细回答一下你的问题： 几种葡萄原酒中柠檬酸含量类 别 含柠檬酸量（g/L）双红山葡萄原酒 0.37公酿一号葡萄原酒 0.14双优山葡萄原酒 0.33佐优红葡萄原酒 0.26赤霞珠葡萄原酒 0.17不同的葡萄品种、不...

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经水煮或油炸的蔬菜是可以添加柠檬酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。

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为什么要与柠檬酸反应啊？如果想要酸味柔和点，可以用柠檬酸钠；如果调整PH值，三聚磷酸钠应该可以；实在不行就是磷酸三钠，这个ph够高

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