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耐黄变测试仪的操作说明
卖火柴的小男孩,销售经理
2022-04-03回答
HD-704耐黄变测试仪可做二种测试:老化与耐黄变 老化:本机可促进加硫橡胶之劣化,以计算加热前后拉力及伸长之变化率,一般认为在70 ℃下测试一天,理论上相当于暴露在大气中6个月的时间。 耐黄:本机是模拟大气环境中,受阳光紫外线照射,外观变化一般...
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请教(牛板筋)其实是小麦制品能添加辣椒红和柠檬黄吗?
三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2019-04-02回答
要根据面制品的要求使用,而且品名要有备注名称吧?
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问个关于黄原胶的“低级”问题
翻过的亲切,采购专员
2019-04-15回答
谢谢大家哦!有点理解了
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黄原胶可以应用于保湿剂吗?
ajia20,食品安全专员
2025-02-18回答
可以,黄原胶有促进皮肤吸水作用,可用于不同的保湿剂。需要乳液光滑细腻的任何产品都可以使用它。它的一个常见用途是作为水增稠剂用于需要使用水作为润滑剂的机器设备。
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莫干黄芽的营养价值是什么?
Carina,食品检验员
26天前回答
莫干黄芽的营养价值有,降脂减肥、护齿明目、益思提神、可消臭、助消化,改善肠胃的保健作用。 莫干黄芽所含的营养成分 1.儿茶素类: 俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤...
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关于GB2760-2014中柠檬黄的限量要求疑问
一海千寻,食品化验员
2019-03-16回答
含乳饮料是一大类,大类又有细分的, 应该选择0.1进行添加。不过,如果少添加能起到作用,应该添加量变少点。
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乳酸菌饮料可以添加黄原胶(汉生胶)吗?
飞翔,食品研发专员
2024-08-24回答
乳酸菌饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加黄原胶(汉生胶),可适量使用。
浏览492次
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关于黄原胶在调味品中的使用问题
八月未央,食品反应类工程师
2019-03-22回答
没有注明的,说明暂时来说是不允许添加使用的。
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黄原胶在果冻中有什么应用?
熊抱,采购主管
2025-02-15回答
食品工业黄原胶用作稳定剂、乳化剂、悬浮剂、增稠剂、泡沫增强剂和加工辅助剂。由于它无毒、安全,具有悬浮性、假塑性和低浓度、高粘性等特性,可控制最终产物的流变性、可控制产品的结构、风味及外观形态,?因而被广泛地用于果冻产品中。 果冻原是一种从日本家庭厨房发展到工...
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食品中添加了黄原胶是否可在食品中检测得出来?
旺旺仙贝,产品经理
2018-10-19回答
楼主是想用了不标识吧?真要做分析检测,肯定检测得出来,但一般别人不会去检测这个东西。建议还是标识出来,行业用烂了的东西有必要保密吗,而且现在的质监局直接进企业查你的生产记录,根本瞒不过,到时落个非法标识,得不偿失!再说食品人建议还是实事求是,加什么标什么。
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