如何改善面条色泽又不影响口感！
jerry，食品检测员 2019-04-09回答
如果是方便面，可以加辣椒红色素
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湿面条中加什么抗氧化剂和防腐剂抑制返色效果好？
苍穹那抹蓝，采购员 2019-04-11回答
护色？这样的面条消费者都很反感的。没有必要。如果在面条里添加色素，就像添加面粉增白剂一样。当然Vc是可以增加的胆识效果不是很好的哟
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有关酒的调色问题
Cherry，市场经理 2019-04-21回答
威士忌不太清楚，葡萄酒有用过一些色素
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雪菜半个月后褪色
Hunt Wong，食品检测销售工程师 2019-04-25回答
使用天然色素吧，柠檬黄好像不太耐盐。
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血糯米！！
笨小孩，食品卫生经理 2019-04-25回答
有可能有色素存在，最好化验一下
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果木烤肠技术求助
黄粱空梦，食品检测分析员 2019-11-08回答
工厂一般用亚硝酸钠，色素容易褪色
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【气相色谱之家】我是在做实验，有的标准写需要预柱，我不知道这是干啥用的，没用过，求大神指教呢？（GC）
飞扬，食品研发管理 2019-08-15回答
预柱是保护柱，可以减少色素、杂质进入色谱柱
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检测有机磷前处理问题（GC）
﹏提拉米苏，行政内勤 2019-08-19回答
用过活性碳脱色素，但回收率太低。
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栀子黄在方便面中的使用
归宿，食品化验员 2018-08-03回答
晕这个色素不耐温不耐光不能用在上面
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蔬菜水果类的冻干粉有标准可查吗？
南风未起南风，食品检验员（品控） 2018-08-03回答
这种果蔬冻干粉属于色素类别的添加剂吗？
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