85%食品级磷酸在冬天会在桶底析出少部晶体或出现稠状，呈浅黄色或黄色，多数厂家解释是磷酸遇冷析出。我认为这是一方面，另一方面是磷酸与塑料桶发生化学反应导致颜色变化。

浏览925次 7 0

我们用瓜胶比较多，进厂时我们仅检测粘度和水份，一般印度产的粘度在5000cp，颜色为淡黄色，气味大，巴基斯坦产的粘度在4000cp左右，颜色为淡黄色偏灰，气味略小，它们都应按国家标准检验。

浏览286次 9 0

油辣椒的酸价检测，终点不好判定，因为都是红色。但操作久了仍然可以看出的。可以试试百里酚蓝法测酸价。

浏览332次 0 0

可尝试胭脂虫红低浓度液体

浏览368次 9 0

用啦也没事，查出来可能说你违规

浏览237次 9 0

就是当饮料浑浊剂时可以使用

浏览784次 7 0

关键是你想要什么颜色？pH多少？可以根据你需要的颜色推荐合适的色素

浏览903次 0 0

用天然红色素复配：胭脂虫红和甜菜红复配可以达到那样的效果。

浏览133次 1 0

为什么属于天然色素，但是可以添加的范围却那么少，果酱中也不能添加

浏览466次 2 0

出水可以考虑加点磷酸盐改善保水性，颜色发白考虑加稳定性好的色素

浏览1186次 2 0