个人认为在添加方法还可以有所改动,不知道楼主的用量是多少,包装方式怎样,可以给我短消息:)
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灌装机与你的包装形式有关系,瓶装,罐装,塑料袋包装,塑料瓶包装?杀菌机又与你的包装形式有关。。。。。。
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杀菌不好 还不如不抽真空 存放时间长。
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酱卤肉制品采用巴氏杀菌好像不妥吧!我做了5年的中式酱卤肉制品,我们这边的真空包装的产品基本上采用的121°/30min的工艺,最少也得是115°/50min。
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玉米须可以作为食品使用,袋泡茶需要生产许可,现在茶叶城有的是分装然后真空包装卖的
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你说的情况好像时氧化和酸败的样子,你看看加入一些抗氧化剂和做真空包装试试。
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不知道你做多少个品种,就你说的单单是水果粉混合,那生产设备有:台称,混合机,分装机,包装机(看你的包装来决定),喷码机
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我们公司专业这块,你可以加我V信: Aporsches
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主要是利慧,普利盛这样几家公司吧,具体效果没有用过,肯定跟利乐有差距的,而且他们只能做到6000每小时
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推荐使用上海小松科马驰的产品(国内)。
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