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棕榈油加Ve能抗氧化吗?
小赤兔,销售工程师
2018-07-31回答
理论上可以,用VE做抗氧化剂,用VC做抗氧化剂助剂
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哪个抗氧化剂对棕榈油的抗氧化效果最好
旧琴破碎,食品化验员
2019-03-31回答
都用好几年了,TBHQ值得信赖,他好我也好,都用TBHQ
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食用油工厂设计里油需要经过杀菌的工艺吗
改造人汽水侠三号,食品检测主管
2019-07-10回答
工艺中不需要单独考虑微生物
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油炸品中的色拉油或食用油执行那些标准?
中国合伙人,农产食品检测销售工程师
2019-01-20回答
参考这个,GB 7102.1 食用植物油煎炸过程中的卫生标准
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食品生产过程中带入的油要写进配料表吗?
一切安好,食品添加剂销售主管
2019-04-12回答
油炸的时候油是会进入到产品中的。
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香辛料油里可以加入哪些食品添加剂?
℡半世流離,食品检测工程师
3天前回答
香辛料油是指以一种或多种香辛料中萃取其呈味成分组成,用植物油等作为分散剂的制品。如黑胡椒油、花椒油、辣椒油、芥末油、香辛料调味油等。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,...
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食品级润滑油的书面指引怎么做?
四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2018-12-03回答
面对种类繁多的食品级润滑油产品,客户应该如何选择?在选择食品级润滑油时,除了需要考虑其应用场合、使用寿命、产品性能(如抗氧化性、热稳定性)、价格等基本因素外,我认为还有一个非常重要的因素就是客户应该加强与我们润滑顾问的协作。润滑顾问通过对客户现场工况进行全面地...
浏览291次
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同步级BOPA/油包PE是个什么东东,大家有知道的没?
晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-04-15回答
油包PE只是PE的一种,配方不同。一般用来装耐油耐热产品的。
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2002/72/EC指令中“橄榄油”的替代物?
旧琴破碎,食品化验员
2019-10-23回答
都做来试试
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对地沟油检测成国际性难题,你有何看法?
天黑路滑人心杂。,保健食品厂长
2019-10-21回答
不可能吧,中国这么多院士.
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