Crock Pot?，也称为慢炖锅，是一种在您的柜台上而不是在炉子上慢慢烹饪食物的锅。该锅有一根空调线和一个通风盖，除了高低设置外没有温度控制，随着烹调时间的延长，Crock Pot?的温度逐渐升高并自动关闭。Crock Pot?的设计是无人值守的，这样您可以...

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Unagi 是原产于日本、中国部分地区和韩国的淡水鳗鱼的名称。在日语中， Unagi 是任何来源淡水鳗鱼的通称，但是，在国际烹饪词汇中，鳗鱼已经成为一种特殊的鳗鱼。这个词在全球烹饪界是众所周知的，因为它是一种特别的日本鳗鱼制品。它在寿司、汤、烧烤和米饭上都很...

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曼尼科特是一种大的管状意大利面，煮熟后直径约为1英寸（2.54厘米），长度约为4英寸（10.16厘米）。与其他类型的意大利面食不同，曼尼科特通常填充各种奶酪、肉类、蔬菜或海鲜，然后在奶酪或番茄酱中烘烤。与其他面食一样，意大利面团是一种意大利面团，由粗面粉、水和...

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冷烟食品是用冷烟技术处理过的食物。冷烟食品中的例子之一就是冷熏鲑鱼，也就是冷熏鲑鱼，尽管熏肉和火腿也经常被冷熏。冷烟过程产生的美味食物与生食状态下的食物非常相似实际上，冷烟并不能烹调食物。许多杂货店和屠夫出售各种各样的冷烟食品，从进口的高达奶酪到当地的腌肉和海...

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塔索是一种猪肉或肉，用于卡琼风格的菜肴中。虽然它经常被称为塔索火腿，但严格来说它不是火腿。塔索是由猪肩臀制成的，而不是更传统的猪肩腿。它通常被用作克里奥尔风格菜肴的配料，如秋葵、果酱，甚至是砂锅早餐，这种烟熏猪肩肉很少单独食用。加了大量卡琼香料，塔索在路易斯安...

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在泰国菜中，醉面是一种很受欢迎的米粉，它是用酱油、大蒜、鱼露和其他调味料做成的宽面条，通常含有某种肉元素或豆腐作为蛋白质，还有豆芽。 泰国罗勒被用作醉酒面条的配料。 人们对醉酒面条的一个常见误解是，这餐饭是用酒精做的。事实并非如此，大多数人说，这道菜的名字是指...

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"冷盘"一词通常被宴会承办人、餐馆和其他食品服务机构用来描述一盘冷食，通常用作开胃菜或作为大型自助餐的一部分。冷盘上供应的食物类型因活动的形式、主人的偏好而有所不同，以及提供食物的文化。虽然冷盘子通常被安排在一个标准的托盘上，但是一些制造商现在生产托盘和其他的...

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多功能夹层锅设备是加热、保温、杀菌处理或贮藏液体的必备设备。整机采用优质 304 不锈钢制作，表面经过抛光处理 , 夹层锅由液溶器、搅拌器、保温层（根据加热方式选择是否需要加）、升降盖、电加热装置、温控装置、可倾斜装置等组成。可根据用户的不同需求设计加工定做...

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食品中含有大量的微生物,其中对人体有害的微生物很少,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、绿脓杆菌等。食品微生物检测也就是检查上述这些微生物是否存在。不同食品对上述微生物存在的种类和数量均不同，所以就要检测，判断符合国家标准不。对出厂食品、可疑食品及食物中毒...

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肝脏是人体内最大的腺体，也是惟一在部分受损后，还能再生的器官。哈尔滨医科大学附属第四医院肝病专家朱丽颖教授介绍，肝病的早期症状包括：经常感觉乏力，颜面部出现色素沉着，食欲减退，间歇性出现腹胀，有时伴有腹泻或便秘，可有肝区隐痛或肝区不舒服，尤以劳累后明显。肝病以...

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