就是过了胶的，食品级的。一般外面裹烧饼的是牛皮纸过了胶的，月饼一般用塑胶袋直接装的，外盒一般是卡盒印刷的，最外面礼盒是纸板裱纸的。

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如果内外都是牛皮纸的话，外观看起来很好，那就是中间的瓦楞层用的材料有问题。还有就是开水说的：吸潮了。如果在冷库里保存，发货时拿出来很容易吸潮塌掉。

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看中国食品药品检定研究院网站上发布的“明胶药用空心胶囊铬检测方法指导原则”。

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等你做久了以后，你就会发现，你是多么的鄙视“用明胶变皮冻”的人。

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胶类:卡拉胶，瓜儿豆胶，明胶，海藻酸钠，黄原胶，，可得然胶，槐豆胶

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严重质疑，即是用明胶做的软糖，怎用烘干或晾干就能达到脱水的目的呢，实验有做吗？

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找果冻标签就可以看到,常用的有CMC\卡拉胶\果胶\明胶\瓜儿豆胶等

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请问芦荟凝胶丁罐头是如何加工的来的啊？直接在芦荟汁里加入明胶可以制成像果冻状的食品行吗？

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做果冻的很少用黄原胶，以前我的一位兄弟在喜之X做过，主要还是用明胶多。

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当然能用,楼主应当清楚明胶软糖类肯定能用;只是这样讨论下来你的淀粉就不怕被国产的替换了去?

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