果冻含有明胶、香料、色素以及各种添加剂，对敏感人群有刺激性

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乳化剂就用得不多了！不过，按照你的要求，你可以加点 结冷胶跟明胶！结冷胶可以增加饱满感，但是口感会粗一点，明胶可以让口感细腻！（要饱满，也可以加点淀粉）试试吧，希望对你有启发！

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有，比如鸡蛋白粉和小麦蛋白粉，各种酶制剂，明胶等，都是的。

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呵呵！给你一个最简单配方， 麦芽糖浆40%+砂糖35%+明胶7%

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压片糖果属于片剂，软糖是加入类似明胶、果胶等胶体，通过熬煮成的糖果，例如QQ糖

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胶体应用有凝胶和粘胶之分，要定型还是选用凝胶会好一点，比如明胶什么的。

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不可以。你想换成什么样的呀？硬胶囊壳基本就是明胶空心胶囊的。

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比如说 明胶冻力要200以上啊 卡拉胶要K型之类的 各位大虾还有什么建议吗

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有这种例子不，大侠，就大学做论文时接触过明胶，其他都不知道哎~

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我会告诉你我知道蛋白胶是什么吗？

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