发酵乳在A3表里？再看看A1表里有没有。

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隐形饮料主要是用结冷胶先做成透明胶粒,然后再液体里面加结冷胶就能起很好的悬浮效果.

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实验室工艺：明胶加冷水泡一会然后格水煮开，糖浆白糖果胶钠盐加水一起煮到106度，停止加热待温度降低到75度加入明胶溶液快速搅拌然后依次加入香精，色素，酸液，消泡剂，甘油，搅拌均匀后注模，冷却，脱模，用我的上光油防粘上光，抽湿，成品包装！

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我想不用加其他胶体了，用糯米淀粉就行了如果真要加胶体，成胶韧性的有明胶，摩芋胶

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可以使用双氧水，明胶也是使用猪皮生产的，生产过程中就用过双氧水或是其它过氧化物

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黄原胶不透明，明胶强度不够，用卡拉胶＋KCl或＋魔芋胶试试。结冷胶不错，但价格太贵！

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有几个问题要先问一下:1、你们公司胶原蛋白口服液是纯的胶原蛋白还是添加了别的什么保健成分呢?、2、你们公司用的是什么来源的胶原蛋白呢？鱼皮，牛皮还是猪皮呢？是国产的还是进口的呢？

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产品包装袋（25kg/袋，牛皮纸袋和编织袋）上要印生产批号，目前准备了人工的批号章，想知道有没有什么先进的方法。另求各位前辈生产批号使用过程中的经验，不胜感激！

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我也挺好奇的，前段时间客户给我了一个样品，白色粉末，该产品为工业用途，不过确实可以提高明胶的凝胶性能。分析了很久也没搞懂。形态：颗粒状白色粉末，略有有机试剂的甜味。有知道是什么物质的么。若是能知道，或许能找到提高明胶凝胶的思路。

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明胶一般来自动物骨头和皮，如果这些材料不符合halal，明胶也不是halal的，使用了明胶生产出来的产品也是HARAM(no HALAL)食用油的问题，也会涉及是植物源还是动物源，植物油原则上是halal的，但是在加工过程中，使用了活性炭等材料，有可能直接或间...

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