牛肉：GB 17238GB 9960鸡肉：GB 16869NY 5034鱼的不了解，抱歉

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求辛烯基琥珀酸酐与淀粉的酯化反应，反应效率计算中，理论取代度怎么计算，淀粉干基3%的酸酐的理论取代度是多少？大神啦

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胶基糖果中基础剂物质占比要达到90%左右吧，象口香糖这种产品，配料中含量最高的是应放在第一位。

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用嫩肉粉和淀粉试试

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胭脂啊，卤制以后持续浸泡啊，都能入味啊

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不是靠量取胜的

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氢化松香甘油酯，口香糖还需要添加别的辅料

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标准有规定，按标准执行

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有几种香草可以代替百里香和香芹，因为它们都可以代替百里香，但是这些香精通常有一种大胆的味道。意大利调味品是一种混合了普通香草和香料的调味品，它也可以用来代替百里香。 罗勒是鸡肉中百里香的很好替代品。 龙蒿通常被认为是百里香的良好替代品。与百里香一样，它有温和的...

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调香葡萄酒是不可以添加增稠剂。

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