湿市是一个开放的市场,有蔬菜和其他食品的摊位出售。在中国和菲律宾有许多湿市场。这个名字是基于这样一个事实,即这些非正式的市场环境通常都有湿地板。购物者容忍邋遢的地板和堆放在垫子或木板上的物品就像在出售的食品一样潮湿的市场以其新鲜的品质和低廉的价格而闻名。市场工...
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流言:长期吃冷冻肉有害健康 很多人冰箱的冷冻层长年都囤着冷冻肉(也有人称“僵尸肉”),然而吃冷冻肉对身体有害,肉肯定是现杀的。 真相解读: 大多数人都觉得肉肯定是现杀的,但是,这真是个大误区! 现在生活中,我们能买到的肉基本有三种: 这三种肉的特征如下: 如...
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病死动物湿化机是我公司生产的常用的无害化处理设备之一,该设备是处理死猪,死鸡,死羊的高温高压化制机,是根据高温高压下微生物难以存活的原理工作的,该设备占地面积小,操作简单,半自动化控制,为广大客户欢迎和青睐。下面我们来看一下病死动物湿化机有哪些优点: 设备特...
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中式香肠是指用肠衣包装并用于中式烹调的各种绞碎的、带香料的肉类混合物。根据产地和预期效果的不同,其配料可能包括动物和禽类的各种成分。通常包括猪,火鸡和鸡肉。牛肉有时被用于中国特色香肠,尽管很少使用。 中国香肠由香料制成,用肠衣包装的碎肉。 中国各省和亚洲其他国...
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慢食组织是卡罗·佩特里尼于1989年创立的一个国际组织,虽然很多人认为它是为了反对快餐而成立的,但是这个组织的宗旨实际上是大相径庭的,尽管成员们在原则上确实反对快餐,目标是反对快食生活,快速工业化带来的一个国家。快速生活导致了数千种独特的当地烹饪传统和食品种类...
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生火腿指的是用盐和空气腌制的猪肉,也被称为干腌制。干腌制过程费时,但其风味丰富,受到世界各地文化的重视。这种产品在许多国家都有销售,但其中一些的例子是意大利火腿、西班牙酱腌火腿和杰蒙·伊比利科,法国巴斯克巴约纳火腿和葡萄牙火腿。 生火腿是从猪的臀部切下来的,利...
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布伦瑞克香肠是一种传统上由猪肝制成的烟熏香肠,又称猪肝香肠。它柔软易抹,具有独特的肝脏风味。它常被用作三明治馅料或饼干的摊铺物,很像一种馅饼。它的名字来源于布伦瑞克,勃伦瑞克起源于德国的一座城市。 布伦瑞克可以用鸡肝制作。 制作布伦瑞克时,肝脏与猪肉脂肪和丁香...
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清真冰淇淋是一种符合伊斯兰饮食法所提倡的特定标准的冰淇淋。虽然许多种类的冰淇淋都是清真的,但有些不是清真的,这就导致穆斯林广泛讨论什么样的冰淇淋是清真的,"是指对穆斯林的一系列规定,其中包括一些严格的饮食要求。因此,像冰淇淋这样可能不符合这些规定的食品就不是"...
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米苏,也叫米沙,是用小麦做成的非常薄的中国面条。它们比已经很薄的米粉略薄,但是小麦赋予它们的质地有点像非常薄的意大利面。干的时候,它们的颜色接近白色,看起来有点像一束灰色的头发,或者有点像一个的燕窝。这些面条在中国菜中是非常多用的,因为它们与许多辅食一起供应,...
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肉类包装是指将动物批发屠宰、加工、包装成肉品分销给超市等零售商,肉类批发包装业从养殖场购进动物,肉被认为是猪、牛、羊、羊的肉,鸡、鸭等家禽的肉不考虑在内作为肉;鱼也不被认为是肉。肉类包装是一个世界性的行业,政府机构可能会检查也可能不进行控制,这取决于每个地方。...
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