蛋白固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品。,根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:海藻酸丙二醇酯,单,双甘油脂肪酸酯...
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速溶咖啡是指以咖啡豆和(或)咖啡制品(研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其浓缩液等)为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的固体饮料。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:海藻酸丙二醇酯,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂...
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其他固体饮料是指除蛋白固体饮料和速溶咖啡之外的固体饮料,包括风味固体饮料、果蔬固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料,以及上述以外的固体饮料。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:海藻酸丙二醇酯,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕...
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特殊用途饮料是指特殊用途饮料类:通过调整饮料中营养素的成分和含量,加入具有特定功能成分的适应所有或某些特殊人群需要的饮料。如营养素饮料(维生素饮料等)、能量饮料、电解质饮料、其他特殊用途饮料。运动饮料:营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点的饮料。营...
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保健食品注册管理办法(试行) 保健食品的功能 保健食品功能作过多次调整,目前公布受理审批的保健功能有27项。1)增强免疫力 2)辅助降血脂 3)辅助降血糖 4)抗氧化 5)辅助改善记忆 6)缓解视疲劳 7)促进排铅 8)清咽 9)辅助降血压 10)改善睡眠 1...
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冰淇淋、雪糕类根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,丙二醇脂肪酸酯最大使用限量是5.0 (g/kg),海藻酸丙二醇酯最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷...
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配制型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是4.0 (g/kg),磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最...
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乳酸菌饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是4.0 (g/kg),磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使...
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茶(类)饮料根据GB/T 21733-2008 茶饮料中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是0.3 (g/kg),磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使...
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植物饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是0.3 (g/kg),磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠...
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