问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
请问如何增加酱制品的保质期呢?
叔控, 销售工程师
2019-04-05回答
1,盐2,防腐剂,3,罐头
浏览219次
1
0
罐装果汁饮料
九尾少女,研发员
2019-03-21回答
罐头生产工艺填写果汁饮料,肯定不行。
浏览247次
5
0
关键限值确定的依据
寂寞花火,外贸业务
2019-05-04回答
罐头产品杀菌锅关键限制确定的依据是啥?
浏览318次
3
0
碳水化合物饮料灭菌的目标微生物都是那些?
小Chen,肉制品添加剂研发应用工程师
2019-07-01回答
成分和其他高糖饮料、水果罐头类似
浏览347次
5
0
怎么查食品杀菌的温度
冷暖,采购主管
2019-07-03回答
要达到商业无菌,需要参考罐头的杀菌工艺。
浏览452次
2
0
品名的解释
练习忘记,食品化验员
2019-05-19回答
配料表不能用装饰性樱桃罐头做配料
浏览288次
9
0
寻求真空包装扒鸡后怎样防腐增加保质期?
百无一用是深情,食品化学工程师
2018-11-09回答
达到商业无菌要求的罐头产品,不加防腐剂
浏览1227次
7
0
请问有小型达到135℃的高温灭菌设备吗?
白色纽扣,食品检验员
2019-12-18回答
你们那里小作坊允许生产罐头食品吗?
浏览342次
9
0
说说腊八粥
Wilson,食品添加剂质检员
2019-10-10回答
罐头八宝粥可能会有增稠剂。
浏览200次
6
0
谁会做红糖松糕
七巷公子,食品工艺员(南海大榄)
2018-08-17回答
原料红糖500克、水600克、糯米粉1000克、大米粉1000克做法糯米粉和米粉倒入容器中,红糖加入开水搅拌均匀,将红糖水过滤杂质,当红糖水冷却后,倒入粉中,混合均匀,用筛子过筛(要用粗一点的筛网)然后准备一个方形慕司圈,纱布抹上油,倒入粉类,装入慕司圈中,然...
浏览396次
0
0
上一页
下一页
微信公众号
食问实答微信公众号
我要提问
话题分类
提示
提示信息
确定
取消
消息提示