果粒软罐头中有一小块霉斑
有缘，销售主管 2019-05-09回答
单独就取膜做微检实验看看。
浏览390次 8 0
急求（牛肉或其他）汤罐头的加工工艺
天道酬勤，农产食品检测销售工程师 2019-03-25回答
需要系统的学习食品工艺学知识。
浏览124次 8 0
5009.69食品罐头内壁环氧酚醛涂料的甲醛标线
蔓延旅行@，食品生产主任 2019-10-19回答
不难，你再认真看边标准就会了。
浏览156次 3 0
求助鲍鱼软罐头的包装袋、封口机问题
亡城孤影，商品采购专员 2019-02-25回答
用高温蒸煮袋就行，真空机用可倾斜的，抽空时不会抽出液体来，高温杀菌用杀菌锅。
浏览116次 7 0
鹌鹑蛋罐头胡营养成分表，怎么算？
小Chen，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-05回答
说说呗，看看可以不
浏览269次 8 0
出口酸化蔬菜罐头到加拿大需要向加拿大注册吗
痴心少女，食品安全专员 2019-03-09回答
只要拿到出口卫生注册就可以啦！出口到哪只是要符合他们的标准和法规
浏览307次 9 0
有没有加工清水食用菌罐头的啊
根正苗红好少年，食品添加剂外贸业务员 2019-04-18回答
我也很久没有联系他了
浏览263次 10 0
食品罐头厂杀菌余氯检测最便捷的方式是什么？
根正苗红好少年，食品添加剂外贸业务员 2018-09-29回答
比色计检测范围0-3mg/L，试剂盒最低可以检测到0.05mg/L，满足国标是没有问题的，其实都是用DPD法，准确率还可以的
浏览230次 10 0
求助：蔬菜罐头有了杀菌工艺还需要预煮吗
似水流年，食品检测员 2018-10-16回答
预煮还有杀酶、脱气、减菌的作用。除了脱气我不好判定以外，减菌和灭酶在后续的杀菌过程中可以的
浏览657次 6 0
午餐肉罐头为什么要加亚硝酸钠？
多月，食品检测合同评审专员 2018-12-03回答
主要是为了肉毒杆菌这种细菌而加的
浏览941次 2 0
上一页 下一页
 
我要提问话题分类