带鱼罐头杀完菌颜色味道完全变了，为什么？谢谢
八点半的星光，食品采购 2019-11-16回答
需要了解你的配料与工艺。
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哪里能买到罐头食品测固形物的标准筛网
夏至未至，食品香精销售专员 2019-11-18回答
咨询实验室应该可以知道！ 大都是找专业供应商提供的！
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关于水果罐头原料的农残检测具体该如何控制？
天青色等烟雨，食品化验员 2020-02-24回答
农残有啥难的，自己快检啊，现在快检手段那么好，成本又不低，不知道为啥这么纠结
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5009.69食品罐头内壁环氧酚醛涂料的甲醛标线
蔓延旅行@，食品生产主任 2019-10-19回答
不难，你再认真看边标准就会了。
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做酸奶，稳定剂在发酵前添加还是发酵后添加
住进苹果心脏，食品研发 2018-07-31回答
大部分都是先加的吧~~我们有一个产品是先把鲜奶单独发酵好,糖水和稳定剂另外巴氏过后再翻缸混合,用柠檬酸调节酸度.
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辣椒红色素
三分情话，食品厂厂长 2019-03-28回答
我做的是果冻，果冻里用辣椒红做的人造花形全部褪色了，但如果用罐头菠萝的话就一点都不褪色。
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绿色食品办理程序
澎湃小青年，研发专员 2019-05-15回答
不熟悉出口，多谢大家帮忙，我是罐头企业啊
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豆浆成豆腐花
甘于平凡，业务员 2019-03-12回答
请参照饮料生产规范标准，以及软罐头的商业无菌标准。
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关于商业无菌与饮料标准的问题
小慧，饲料添加剂销售经理 2019-03-19回答
罐头产品要求达到商业无菌，在满足商业无菌条件下就可以满足饮料的微生物要求。
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鸡汤执行标准
jerry，食品检测员 2019-02-25回答
GB7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品
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