柠檬酸溶液加热变黑是什么原因？
卖火柴的小男孩，销售经理 2019-04-01回答
什么罐头？~~~~
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苹果煮熟以后，营养价值还在吗
痴心少女，食品安全专员 2019-04-02回答
同事说这是天然我添加的水果罐头。。。
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关于修约问题，特殊膳食蛋白质含量该标0.2还是0？
夏至未至，食品香精销售专员 2018-07-24回答
婴幼儿罐头辅食婴幼儿辅食这么低的蛋白质含量？
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雀巢炼乳保存能力
少女病，食品化验员 2019-02-11回答
炼乳算不算罐头食品？
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请问自发热小火锅的蔬菜包保质期如何做到的
晏南风，健康食品/保健品销售经理 2019-04-05回答
软罐头工艺生产的吧？
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求教：大闸蟹能否做成即食类产品？
夏至未至，食品香精销售专员 2019-04-07回答
做成罐头类不就得了
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怎样使糖液的颜色变浅
维纳斯的ai，标书专员 2019-04-20回答
浸糖后的糖水颜色变浅，可以加如适量的吸附剂就可以了。不过那个东西加了有毒的，弄不好就 了。
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请教各位：有谁知道植物油糖水相溶的办法吗？我加了乳化剂效果不怎么好
淡年华丶失青春，品控主管 2018-12-13回答
油炸食品的时候，糖是可以在油中熔的不是溶;糖也可达到上色的效果。
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关于商业无菌的适用范围
八月未央，食品反应类工程师 2019-11-02回答
如果是属于软包装罐头那就是商业无菌咯
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三片罐饮料发生漏液的原因？
四叶草*^_^*，食品添加剂检验项目负责人 2019-02-11回答
如果罐头没有发生胖听而出现漏罐，首先要检查空罐的质量，然后就是检查罐头的封口结构。
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