Chow Chow是一种腌制蔬菜调味品，通常是自制的，与新斯科舍省和美国南部联系密切。它通常含有卷心菜、洋葱、西红柿、胡萝卜和芹菜等配料。这种调味品还可能含有芦笋、豌豆、豆类，辣椒或其他蔬菜。其配料经过腌制，可作为独立菜或作为调味品用于热狗、汉堡包、土豆泥或其...

浏览422次 9 0

根据所用南瓜的种类，剥皮是一项艰巨甚至危险的任务。夏季南瓜的皮薄而嫩，用传统的蔬菜削皮机很容易就能把它去掉。然而，冬季南瓜的外皮通常更厚更硬，用普通的蔬菜削皮刀或削皮刀试图去除坚硬的皮肤会导致手腕酸痛和手指绷带。 冬南瓜。 说到剥南瓜：把它生皮，或者在一定程度...

浏览331次 3 0

蚕豆是维那附子的种子。它们生长在亚洲干旱地区，在那里咖喱等菜肴中非常受欢迎，有时也被用在西餐中，特别是作为装饰物。许多南亚市场都有蛾豆，通常是干的，如果你住在美国农业部9-11区，你可以尝试在家里种植蛾子豆。 蛾豆籽荚可以给酸辣酱调味。 顺便说一句，尽管拼写有...

浏览330次 4 0

热那亚腊肠是一种与意大利热那亚市有着密切联系的腊肉制品，尽管许多其他的腊肉都是在热那亚生产的，但这种特殊的腊肠似乎已经吸引了人们的想象力，它是意大利名的食物之一。 传统的热那亚萨拉米香肠与普罗沃龙或其他温和的奶酪搭配。 萨拉米是通过切碎肉和香料并将它们塞进肠衣...

浏览319次 7 0

Sultana是一个有几个不同但又相关的含义的词，这取决于它所处的世界。它广泛的用法是对某种葡萄的俗称，绿色汤普森无核。有时它与其他类似的葡萄或葡萄干联系在一起，尤其是金色葡萄干。 苏尔塔纳斯。 汤普森无核葡萄是一种绿色葡萄，是世界上常见和通用的葡萄品种之一。...

浏览442次 7 0

石榴糖蜜是一种由石榴果浓缩汁制成的浓稠糖浆，既适用于甜的应用，如冰淇淋的浇头，也适用于制作肉类的釉料等，这种糖蜜越来越受欢迎。并非所有的石榴糖蜜都是一样的，不过，你可以通过检查粘稠度，深色，质地均匀，无斑点和天然成分，无化学添加剂。 石榴籽。 优质石榴糖蜜的个...

浏览355次 9 0

腌鸡蛋是沙拉和三明治的一种流行的添加品，很多人喜欢自己吃，也喜欢喝一两杯冷啤酒。腌制过程既能保存鸡蛋，又能给鸡蛋带来浓烈的味道，同时又能保持所有的营养价值。基本上，腌鸡蛋是通过结合煮熟的，带壳鸡蛋，水、醋、盐和各种香料，然后在冰箱里腌制两天到三周。可以添加多种...

浏览443次 4 0

Koulouraki是希腊糕点的一种，味道清淡，只有轻微的甜味，通常在复活节前后供应。主要成分是黄油、鸡蛋、糖和面粉，但有时会添加丁香、油炸、肉豆蔻或香草等调味品。koulourakia的形状使它们与类似的甜点不同，因为面团经常被扭曲，编织的或盘绕的。糕点表...

浏览384次 9 0

橘子是一种柑橘类水果， 网状柑桔，比经典的橘子小，也不那么甜。橘子与柑桔关系密切，事实上这两种水果被认为是同一个物种。从19世纪开始，橘子就一直是一种很受欢迎的冬季水果，当小水果与摩洛哥的其他出口产品一起第一次被带到欧洲时，这些水果有时被认为是很好的袖珍食品，...

浏览506次 10 0

散叶莴苣是一种不形成紧凑头部的莴苣品种，有很多不同类型的活叶莴苣，其中常见的是基本的红色和绿色。这种生菜品种非常容易种植，并且可以灵活地用于各种菜谱，因此成为花园和市场的热门选择大多数市场和蔬菜水果店都有这种生菜，在家里也有可能种植这种莴苣。 活叶生菜是许多绿...

浏览363次 4 0