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时光匆匆的小流年,食品研发
2019-03-29回答
是添加剂,凡是加到食品中的少量或微量的物质,我们都称为添加剂
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淡年华丶失青春,品控主管
2018-08-30回答
应该不算,你这个餐饮店跟食品公司一样,都是购买食品添加剂后,作为菜的配料和食品的配料使用,都不属于食品添加经营者;食品添加剂经营者是对添加剂的销售服务
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烂人不该拥有爱人,食品化验员
2020-03-02回答
第三个条件重说一下:三种指示剂显色范围不同,颜色变化也不同
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天然甜味剂是来源于天然无的衍生物或者非糖天然甜味剂,不需要化学合成或者其他改性技术。比如:罗汉果甜苷、甜菊糖、赤藓糖醇等。人工合成甜味剂是采用化学合成、改性等技术得到的有不同特性的人工甜味剂,化学性质稳定,耐热、耐酸和 耐碱,在一般使用条件下不易出现分解失效现...
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千囚栀愿,食品检测工程师
2019-01-16回答
增筋剂是一类与蛋白质(面筋)联结结构以改进面粉制品品质的氧化剂,包括改进面筋的机械加工性能和气体保留性并改进面包的体积、匀称性、组织结构和颗粒。
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七秒重约L,高级销售工程师
2019-07-11回答
首先你得知道测哪种或哪些种添加剂,然后带着样品和票子到第三方检测机构就行。 不过过年了,人家不一定忙的过来。
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Wilson,食品添加剂质检员
2018-08-30回答
是不是稳定剂的配方仍需改良呀,稳定剂的之间的复配比例要调整呀?还是PH之类的条件没有调好.
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做什么用的啊
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你的膏状香精用途是什么?如果是食品加工中使用,脂改剂成分必须是食品级的成分才可以应用。
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放入的脱氧剂量足够的话跟抽真空差不多效果,油脂主要是氧化问题,放置时间和具体温度有关,冬天和夏天差别很大的