你知道吗?豆子榨油后的豆饼千万别在浪费了!豆饼粉碎成豆面,经过深加工可以做十多种花样的豆制品!没听过?那就看今天为大家介绍的这款多功能牛排豆皮机吧! 中科圣创厂家所生产的牛排豆皮机是一机多用,可通过不同模具生产多种花样的食品,如素牛排、素鸡翅、素海螺、素肉条...
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提供CAC的食品分類給大家參考 07.1.5就是饅頭和包子個人認為饅頭算蒸煮類糕點06.0 谷物和谷物制品,来源于谷物、块根类和豆类,不包括07.0 类焙烤制品06.1 全谷、碎谷或片状谷物,包括大米06.2 面粉和淀粉(包括豆粉)06.2.1 面粉06.2....
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面团切割器是专业厨房和家庭厨房中常见的厨房用具,主要用于烘焙。虽然有几种不同的设计,但它通常由一个把手和一个宽的"刀片"组成,这个"刀片"来自把手,可以用来刮和切面团。刀片本身并不一定锋利的,通常和黄油刀一样锋利,但足够薄,可以有效地在面团下面分开。面团切割器...
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托斯塔达是拉丁美洲的一道菜,由烤玉米饼或面包片组成,通常有肉和蔬菜馅料,有时还加上融化的奶酪。不同的拉丁美洲国家通常都有自己的特色菜式。许多托斯塔达食谱都留有创新的空间,因为配料的种类可能千差万别墨西哥、古巴和波多黎各的烹饪传统都有自己独特的特色。 波多黎各托...
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在美国南部,许多荷兰人都把这种馅饼称为"松软派"。这种馅饼是从美国南部的荷兰人做的。这种馅饼在美国南部也很有名,这种馅饼的甜味来自糖蜜。 Shoofly派很可能是宾夕法尼亚荷兰人创造的,他们从德国移民到现在的宾夕法尼亚州。 这个馅饼很可能是由宾夕法尼亚荷兰人创...
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荸荠,又名毛茛(Eleocharis dulcis) ,是一种水生植物,其根可食,味道细腻,质地松脆,是中国菜和亚洲菜的主食,也可用于融合烹饪,有时会出现在令人惊讶的地方。亚洲市场上有多种形式的食品,一些杂货店也会根据需求出售这些食品。 亚洲美食在美国非常受欢...
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木薯有几种替代品,效果的一种因产品而异。木薯在许多菜肴中用作增稠剂。三种常用于烹饪的木薯是速溶木薯、木薯珍珠,木薯淀粉。 木薯是由木薯植物的根制成的。木薯是生长在南美洲的一种灌木必须小心加工,因为它们含有有毒物质。首先,把根切碎,榨出汁液,然后将剩下的部分加热...
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油炸豆腐的技巧与豆腐的稠度、油和达到预期效果的方法有关。无论是油炸还是油炸,豆腐都应该煮到金棕色。记住,软质、中等,硬豆腐和特硬豆腐的含水量都很高,煎锅时不应使用抹刀将其压下。 煎锅,这可以用来炒豆腐。 如果热煎锅里的豆腐漏出太多的水,它会飞溅,豆腐可能会变得...
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Koulouraki是希腊糕点的一种,味道清淡,只有轻微的甜味,通常在复活节前后供应。主要成分是黄油、鸡蛋、糖和面粉,但有时会添加丁香、油炸、肉豆蔻或香草等调味品。koulourakia的形状使它们与类似的甜点不同,因为面团经常被扭曲,编织的或盘绕的。糕点表...
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克鲁尔是一种油炸甜点。它被认为在味道上类似于甜甜圈。油条面团在烹调前被扭曲成一个长方形,然后在上面撒上糖粉或糖霜,或者干脆吃。cruler一词来自荷兰语,意为扭曲的蛋糕, krulle 。它也是荷兰语中卷曲的单词。 在德国传统上,主教徒在星期二观察什罗夫节的时...
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