每个不同产品都要标注,
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乳矿物盐是一种新资源食品。是指以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成的利于人体吸收的营养补充剂,但婴幼儿食品禁止添加.复合维生素等均属于乳矿物盐。含较多的矿物质,主要是钙和磷,可以作为食品强化剂和营养补充剂使用,但婴幼儿食品禁止添加 。
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而且红枣含有丰富的膳食纤维,营养标签做的时候需要加做膳食纤维的营养标签,这样营养成分更贴近实际更真实。
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我理解:尽管营养成分表不标识膳食纤维,也应在能量上加上膳食纤维的产能。
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新食品原料如果做普通食品,要求与普通食品原料就是一样的了。只不过部分新食品原料有使用范围与使用量的限制。
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茶叶一天的食用量大于10克吧。
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看看胡国华的《功能性食品胶》,
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营养成分表只是表示成分多少,如果超标,在生产时将钠盐用其它盐代替,
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7718留了个坑。这给补上了,总不至于7718才公布就修订吧。难看哇
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(六十六)关于食品营养标签的格式。为了规范食品营养标签标示,便于消费者记忆和比较,本标准附录B中推荐了6种基本格式。在保证符合基本格式要求的基础上,企业在版面设计时可进行适当调整。如因美观要求或易于辨认进行背景和表格颜色的调整,为便于消费者观察而适当增加内框线...
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