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食品商务网
关于冷餐油的问题
一切安好,食品添加剂销售主管
2019-03-22回答
如果你的意思是可以生吃的就是冷餐油的话,那么一级油和二级油经过250度的高温脱臭,都应该是可以生吃的
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鸡油再加工
风的尽头若有光,食品化验员
2019-03-24回答
做工业用油吧
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什么是炒锅油?
姑娘你好,保健食品技术研发专员
2021-12-07回答
炒锅里没有一种油可以用。因为炒锅一般都要用很高的热量,但是,的炒锅油应该是能经受高温而不分解和冒烟的油。高烟点的油包括花生油、红花油和葡萄籽油等。特别的大多数超市的亚洲食品区通常也有炒锅油,花生油通常是调味的。 花生油的烟点很高,在许多国家被广泛用于油炸食品。...
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色拉油标准
落淚的戲子,食品检测技术支持经理
2019-04-10回答
那纯大豆色拉油和调和的色拉油有什么区别吗?为什么要把精炼后的大豆油、玉米油等进行调和?
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泡椒香精的主体香气是什么?
辅助爱情,研发工程师
2019-05-17回答
乙酸,辣椒精,黑胡椒,甲氧基异丁基吡嗪,甲氧基仲丁基吡嗪,花椒油等
浏览461次
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肉桂油和肉桂油树脂是一种物质吗
绝味少女,业务员
2019-04-09回答
不是,一般精油偏重气味,树脂偏重口感
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如何碳化油
冷暖,采购主管
2019-06-20回答
大家都用湿法消解油吗?
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橄榄油与一般植物油有什么区别?
孤单的温柔,食品检测销售工程师
2019-03-14回答
橄榄油被称为油中之王!
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什么是甜油?
苍穹那抹蓝,采购员
2021-11-19回答
甜油是橄榄油的另一个名字,虽然这个词也可以指一种轻质植物油。它有很多用途,从护肤到烹饪。有几个国家生产这种油,包括意大利、西班牙和美国。由于橄榄油对健康有益,这种油在烹饪中代替其他类型的油使用,包括缺乏有害的胆固醇。石油有几种等级,根据橄榄油是如何从橄榄中提取...
浏览3031次
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油炸酱卤肉制品的油用棕榈油、大豆油还是菜籽油?
梦里花开,食品研发助理
2018-08-17回答
看你的产品特色,想不想他上色,我们这里上色的用大豆油,不上色的用色拉油
浏览1264次
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