-
寻找一种归宿,食品检验员
2021-12-16回答
卡萨塔冰激凌是一种由不同口味的交替层叠而成的五颜六色的冰激凌,上面撒上浸有利口酒的海绵蛋糕,冰激凌通常呈砖块状。这种冰淇淋的灵感来源于西西里岛一种很受欢迎的甜点,叫做卡萨塔。它可以提前准备好,冷冻后可以很好地保存。是一种很棒的甜点,卡萨塔冰淇淋在印度也很受欢迎...
-
八月未央,食品反应类工程师
2021-12-12回答
圣殿橙是一种味道鲜美的橘子,果皮呈鲜橙色。果皮厚而粗糙,果肉呈椭圆形,果肉混合了甜味和酸味。这些水果在佛罗里达州广泛种植,在世界其他地区也能找到。许多杂货店在死后的季节都会出售它们也可以在家里种植,对于生活在温暖的人们,适合柑橘生长的气候。苗圃可根据要求订购寺...
-
阿瓜酱,食品行业 销售经理
2018-08-22回答
我这一句是茶叶生产许可的 ,你的是含茶制品和代用茶但是我看了28l类食品生产许可的目录 当中又并没有这么分实施QS生产许可证管理的28类食品目录28类食品目录小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷...
-
蜜饯类食品名称描述 以水果为主要原料,经糖(蜜)熬煮或浸渍,添加或不添加食品添加剂,或略干燥处理,制成带有湿润糖液面或浸渍在浓糖液中的湿态制品。水果干类食品名称描述 以新鲜水果为原料,经晾晒、干燥等脱水工艺加工制成的干果产品。果脯类食品名称描述 以果蔬为原料,...
-
浅酌低唱唤浮名,食品研发助理
2022-01-13回答
覆盆子是一种非常受欢迎的植物,因为它们生产的浆果小而甜,味道浓郁。这种浆果有很多种,尽管大多数消费者只熟悉经典的红色浆果。不同的品种有不同的风味,而且它们的生长方式也不同,根据地点的不同,覆盆子可以直接吃,包括水果沙拉,馅饼和馅饼,或者用来做蜜饯和果酱。尤其是...
-
勿忘今安,食品业务拓展经理
2021-10-21回答
夹层锅 因为其自身的特点得到了广泛应用,那么具体可以应用在哪些行业呢?发现还是很多人不知道的,所以为大家整理了以下文章. 夹层锅在糕点生产的应用:油炸类糕点、有温度、可调控等优点;夹层锅在饮料生产上的应用:可以用于饮料生产中的化糖工艺和茶饮料中的茶叶的浸取、...
-
果冻甜点的种类繁多,从以明胶为基础的甜点到单独食用或在烘焙食品和糖果中食用的涂酱。在英国和爱尔兰,明胶被称为"果冻",是各种模制甜点的通用基础,通常是水果味的。软性甜点包括果冻、果酱和蜜饯水果黄油和果酱。这些产品通常用作各种糕点、饼干和蛋糕的配料或填充物。另一...
-
柠檬与薄荷,食品原料销售助理
2022-10-30回答
凉果类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,D...
-
多月,食品检测合同评审专员
2019-12-05回答
中文名称 硬脂酸镁 英文名称 magnesium stearate CNS号 02.006 INS号 470 功能 乳化剂、抗结剂 质量规格标准 GB 1886.91-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁硬脂酸镁允许使用品种、使用范围 以及最大使用...
-
今天带大家一起来了解一下有关 杀菌锅 的知识,希望大家有所收获。 杀菌锅是可以将整个锅体倒过来的,因此直接可将锅里面的物料倒出来,非常方便。 一般比较适用块状物料,如烧菜、炖肉等。 糕点中的应用:油炸工艺(加热温度,可调控)。 饮料中的应用:可以组成化糖系统...