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维生素E的标准
筑梦。,食品检测工程师
2019-12-19回答
这是维生素E生育酚的不同种类,GB 1886.233-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E有详细介绍
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关于辣椒粉的辣度
时间你老了。,食品检测实验室研发工程师
2019-03-18回答
zui最近接触了一家公司 他们是通过原料来控制辣度的~~
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关于番茄红素
烫烟疤、只为祭恋红颜゛,食品化验员
2019-03-18回答
番茄红素不只是番茄红素估计可能含有相关的防腐剂,抗氧化剂不注意的话,可能导致这些添加剂超标。当然也有可能,因为番茄红素里面还有输入国不允许的成分,所以悲剧
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国内干贝素品牌
一壶温酒,品管部稽核专员
2019-03-22回答
国内目前主流的干贝素主要有两家:保定味群和上海爱普,另外一些区域品牌如:上海樱花、青岛丰泰等。这个产品是从日本流传过来,最早生产干贝素是是日本触媒,后续味之素等也有供应。
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花青素与温度
叔,研发/技术员
2019-05-09回答
不是说加热就使花青素损失但不至于全消失呀
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拿维生素B之类的营养素蓝帽子批文要多久
Huang,食品检测业务大客户专员
2019-10-29回答
国产的会比较快,6-12个月就能拿下来。
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维生素c是什么?
孤单的温柔,食品检测销售工程师
2019-04-15回答
主要用于 食品的护色大多是饮料的护色
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脱水蔬菜的亚硫酸盐从何处而来?辣椒的二氧化硫
甜甜圈小贩,食品实验室经理
2018-08-24回答
用硫磺熏,是不是不好呢?感觉不好……
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再制干酪里可以添加维生素B1,维生素E吗?
薄荷蓝少年i,保健食品注册主管
2019-07-02回答
走其他啥路径
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辣椒红用于肉制品中,为什么经油炸烧烤后变得更红?
剑魄琴心,食品安全员
2019-03-28回答
肉油炸以后都会变色的!
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