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帮翻译一下这个里面的色素名称
薄荷蓝少年i,保健食品注册主管
2019-04-29回答
诱惑红铝色淀,日落黄铝色淀,诱惑红(红色四十号),亮蓝,亮蓝铝色淀,酒石黄
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猪肉丸,牛肉丸都用什么香精,色素好啊
三分情话,食品厂厂长
2018-08-02回答
牛肉丸要用色素吗?香精估计都用。
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麻辣条中辣椒红明显看出来褪色,是怎么回事啊?
笑颜,食品饮料行业经理
2019-03-29回答
色素就是因为褪色才叫做色素,不褪色的就叫做工业染料了
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蜂蜜和醋复配,加了焦糖色素,静置一段时间后焦糖色素沉 ...
姑娘你好,保健食品技术研发专员
2019-03-14回答
焦糖色素型号太多,想简单点国内找爱普,国外找威廉臣
浏览299次
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胡萝卜素是什么色素
练习忘记,食品化验员
2019-04-16回答
问多几家供应商,对比下价格,货比三家嘛!{:2_62:}
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辣椒油树脂是否可以在酱腌菜使用?
゜若有似无的小矜持。,产品专员
2019-03-28回答
2760里没提到酱腌菜,不可以用。但是可以打个擦边球,就可以了。
浏览409次
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辣椒油是不是香辛料调味油
断肠水,食品生产厂长
2019-03-28回答
字面意思感觉是,辣椒油、花椒油,不知道再有没有正规的概念定义
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关于五倍子的辣椒精的问题
我信一次,我心已死ˉ,食品销售运营
2019-03-20回答
千分之0.5左右
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以辣椒为原料的酱,能走国标否
白色纽扣,食品检验员
2018-08-22回答
可以参考SB/T10612-2011,基本上复合的酱类的都是没有GB的,大多是企业标准,或者行标。但不复合的单一的酱一般是有国标的。
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肉制品中添加的焦糖色素怎么会褪色?
剑魄琴心,食品安全员
2019-02-14回答
色素褪色与产品馅的结构有关,亚硝、VC和好的磷酸盐搭配,另外要加固色剂。
浏览794次
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