这个还是10412,同时满足19295的要求,两个标准同时用执行标准:SB/T10412
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看一下检测项目,还是建议用最新的法律法规
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如是包装内的就是产品中水分蒸发后凝结在表面。
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建议做保存实验。标准存储跟加速试验同时进行比较有说服力。
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加速冻油差不多可以解决。我以前做的时候就是这么干的。效果不错。
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如果有速冻工艺,那肯定是速冻面米制品的标准,2760里面属于冷冻米面食品类
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速冻调制食品吧
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SB/T10423-2007速冻汤圆的执行标准
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速冻产品微生物超标了还能处理?
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速冻可以加的,具体看产品分类
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