最好看看本省，本地有无地方标准，如有鲜湿面米制品比较好办，没有，也不速冻，就很难了

浏览292次 8 0

可以归属油脂品或速冻品

浏览621次 2 0

SB/T 10379 速冻调制食品

浏览412次 2 0

肉制品中酱卤肉制品和速冻食品中速冻肉制品，前处理间解冻间可以不分开吗，我们的酱卤肉热加工间和速冻肉制品的热加间的设备和工具也基本相同，可以共用吗？谢谢

浏览297次 5 0

烘烤糕点的证是不能生产月饼的，月饼是不同的产品名称，另外你老板说是速冻熟制品标准，那你看一下如果你是准备做速冻面团的话那应该申请速冻食品的生产许可证。

浏览470次 4 0

冷冻蔬菜是指新鲜蔬菜经焯洗等预处理并冷冻。例如：速冻玉米，速冻豌豆，速冻的整个加工的番茄。,可以使用的食品添加剂如下； 甜味剂:天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜),;

浏览1136次 0 0

水饺里的虾如果用虾泥，最不合算的，别人没看到虾，会说你没放虾，当然，用些鱼浆，放点虾香精也能说放了虾，去一些虾厂买些断只的虾吧，现在这东东不贵了，还是要有虾粒的。

浏览663次 4 0

两个标准的强制指标是一样的 ，SB遵从GB如果GB能用就用吧

浏览3756次 5 0

企业要进行加工的，必须有食品生产许可证，如果只是销售的话，办理食品流通许可就可以了。

浏览6052次 4 0

做速冻油炸洋葱球也是可以的（一般是出口印度和欧美市场的），供国内市场。需要速冻油炸洋葱球技术

浏览426次 0 0