主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂，还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等

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流言： 麦当劳汉堡薯条藏于鞋盒24年不坏，肯定是添加了很多防腐剂 网传一位美国老奶奶发视频展示自己在1996年购买的麦当劳和薯条，保持了长达24年，网友看到不淡定了，认为肯定是添加了很多防腐剂。 真相解读： 近几天，美国的一个视频在网络上引起极大反响，视频中...

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企业直接向卫计委申报难度太大，可以通过食品添加剂协会申报吧。

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保持水果、蔬菜新鲜的方法是减少失水、抑制生物呼吸和细菌生长，同时除去使它们老化、熟化的乙烯气体，保鲜瓦楞纸板正是从这些方面人手进行加工。 　　1．夹塑型 　　将经剂、保鲜剂浸泡后的塑料膜制在瓦楞纸板内，然后再在瓦楞纸内表面涂上CTM 保鲜剂，其成分是表1 防水...

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开玩笑吧，蜂蜜本身就有很好的防腐杀菌效果。

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风干鸡应该是高盐产品,防腐剂使用的意义不大,天热生产时,防蝇比防腐更重要.

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达到商业无菌要求的罐头产品，不加防腐剂

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复合蛋白饮料根据QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料中说明是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有： ,乳酸链球菌素最大使用限量是0.2 (g/kg),山梨酸及其钾盐最大使用限量是0.5 (g/kg),苯甲酸及其钠盐最大使用限量是1.0 (g/kg),ε...

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熟干水产品根据SC/T 3203-2015 调味生鱼干（2015-5-1实施）中说明是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有： ,乳酸链球菌素最大使用限量是0.5 (g/kg),山梨酸及其钾盐最大使用限量是1.0 (g/kg),稳定态二氧化氯最大使用限量是0....

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对于山梨酸钾一类的弱酸盐类建议配料调酸前加入，否则酸性条件下山梨酸钾会析出部分山梨酸不溶白色物。

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