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其他加工蔬菜是指以上各类(04.0202.01-04.02.02.07)未包括的加工蔬菜。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯...
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经水煮或油炸的藻类是指以新鲜藻类为原料,经水煮或油炸等工艺制成的制品。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D...
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深海请你沉溺,食品检测员
2025-06-05回答
其他加工食用菌和藻类是指以上类别(04.03.02.01-04.03.02.05)未包括的加工食用菌和藻类。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯...
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粉丝、粉条是指以淀粉为原料,经糊化成型,在一定条件下老化(回生),干燥而成的丝条状固态产品。,根据GB/T 23587-2009 粉条中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶...
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虾味片是指以淀粉为原料,添加膨松剂及调味物质等辅料制成的具有虾味的干制品。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β...
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粉圆是指以淀粉为原料 ,经造粒工艺加工而成的圆球状非即食产品。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半...
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肉制品的可食用动物肠衣类是指由猪、牛、羊等的肠以及膀胱除去黏膜后腌制或干制而成的肠衣。天然肠衣:采用健康牲畜的食道、胃、小肠、大肠和膀胱等器官,经过特殊加工,对保留的组织进行盐渍或干制的动物组织,是灌制香肠的衣膜。,根据GB/T 7740-2006 天然肠衣中...
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发酵水产品是指经发酵工艺制成的水产品。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),辛烯...
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黄酒是指黄酒\老酒:以稻米、黍米等为主要原料,加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。,根据GB/T 13662-2008 黄酒中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉...
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其他发酵酒类(充气型)是指除上述(15.03.01-15.03.05)以外的发酵酒。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖...