按照目前的法律规定--肯定要是食品级别的，但是在实际操作中--由于对“食品”的定义（法律上的内延和外涵）不能进一步明确、实际上做不到比如白砂糖

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阿拉伯胶可以应用于烘焙薯片、烘焙制品等烘烤类食品中。将阿拉伯胶直接添加，与其他干料混合添加到烘烤食品的配料中，可以达到代替部分油脂、提升口感、提高产品粘连性、减少破损率、增强产品脆性和延长保质期的作用。

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饮料食品。

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方便面里的酱包稠度的来源一般是动物油脂、黄原胶、淀粉提供的

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玉米面中还是要加小麦粉吧？不然没筋，再加点黄原胶和变性淀粉试试。

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天然植物带入的东西，不溶解。黄原胶是微生物的代谢产物，不一样

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残留控制请参照GB 2760中关于氢氧化钠的说明

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结冰胶是不是聚丙烯酸钠？

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可以使用“84消毒剂”

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可得然胶加上淀粉的配合，做什么像什么

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